Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne, wegetariańskie gołąbki z włoskiej kapusty, z nadzieniem ziemniaków i kaszy, z przepysznym sosem z papryką. Pieczone w piekarniku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Gołąbki z dodatkiem kaszy gryczanej
Klasyczne gołąbki z dodatkiem kaszy gryczanej
Odsłon: 4198
16
Dania główne
Gołąbki z kaszą jaglaną
Gołąbki z kaszą jaglaną, mięsem z kurczaka i pieczarkami są aromatyczne, sycą...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 2587
3
Dania główne
Pieczone gołąbki z kaszą i grzybami
Gołąbki w nowej odsłonie. Pyszne, aromatyczne. Tradycyjna kuchnia to to co lu...
Odsłon: 509
6
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 2838
6
Desery
Rogaliki z białego sera
Pyszne rogaliki serowe z nadzieniem z dżemu wiśniowego , idealne do popołudni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ser
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 1194
3
Dania główne
Wieprzowina pieczona w szybkowarze.
Szybkie ,smaczne mięsko które praktycznie nie trzeba za dużo pilnować przy sm...
Odsłon: 182
10
12
Inne przepisy autora
5
Przepis dnia
Desery
Sernik z jabłkami
Pyszny sernik z jabłkami z niemieckiego przepisu. Lekko kwaskowy twaróg i pie...
Odsłon: 47978
100
Desery
Czekoladowe szyszki
Zabawne ciasteczka pod choinek. Kruche, bardzo smaczne, wprost rozpływają się...
Odsłon: 1927
5
Desery
Pierniczki bez miodu
Aromatyczne pierniki idealne dla alergików uczulonych na miód. Mięciutkie, pr...
Odsłon: 484
7
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 2838
6
Desery
Rogaliki z białego sera
Pyszne rogaliki serowe z nadzieniem z dżemu wiśniowego , idealne do popołudni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ser
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 1194
3
Dania główne
Wieprzowina pieczona w szybkowarze.
Szybkie ,smaczne mięsko które praktycznie nie trzeba za dużo pilnować przy sm...
Odsłon: 182
10
12
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kaszą
Dolcevita-in-my-kitchen
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- główka kapusty włoskiej
- po 50 g marchewki, pora,czerwonej i żółtej papryki, cebuli pokrojonych w drobną kostkę
- 1 łyżka oliwy
- 150 g ugotowanej kaszy perłowej
- 100 g ugotowanych, utłuczonych ziemniaków
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- po szczypcie mielonego kminku, kardamonu, chili, curry, imbiru i kurkumy
- pieprz ziołowy
- wywar z warzyw( warzywny rosołek)
- Sos z papryką:
- 80 g cebuli pokrojonej w kostkę
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki
- 125 ml mleka sojowego
- 125 ml rosołku warzywnego
- 80 g utartego sera
- 1 łyżka szczypiorku
- 2 łyżki czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
Sposób przygotowania:
1
Zdjąć zewnętrzne liście z kapusty włoskiej. Wykroić głąb. Kapustę opłukać pod bieżącą wodą, a garnku zagotować wodę i lekko osolić. Do wrzątku włożyć przygotowaną kapustę, można wlać odrobinę oleju w miejsce po głąbie, pogotować około 10 minut. Liście mają tylko zmięknąć, nie mogą się rozgotować. Kapustę wyjąć, rozdzielić liscie, osuszyć papierowym ręczniczkiem, każdy liść lekko przyklepać, a wystające nerwy wyciąć.
2
Ugotowaną kaszę i utłuczone ziemniaki podsmażyć krótko na dość wysokim ogniu na łyżce oleju. Dodać pozostałe warzywa, wymieszać, dodać pietruszkę i szczypiorek. Doprawić przyprawami do smaku.
3
Liście kapusty składamy po dwa, a na ich środek kładziemy nadzienie. Zawijamy boki do środka, a następnie w rulon(składamy je bardzo ściśle , tak jak kopertę). Dno rondla wykładamy liśćmi, które nam zostały (były za małe abo tymi pierwszymi, które zdjęliśmy). Na nich układamy bardzo ciasno gołąbki, jeden koło drugiego, aby nam się nie porozwijały.
4
Zalewamy wywarem z warzyw tak by przynajmniej w połowie gołąbki były zanurzone. Przykrywamy liśćmi kapusty i zamykamy przykrywką. Wstawiamy do piekarnika na 1,5 godziny ( temperatura 160 stopni). Zdejmujemy pokrywkę i zapiekamy gołąbki jeszcze około 20 minut, do czasu, kiedy liście zaczną się lekko przypiekać.
5
Sos z papryką: Cebulę podsmażyć na oleju, posypać lekko mąką, zamieszać, dodać zimne mleko sojowe. Wymieszać, dodać rosołek, zagotować i chwilę pogotować. Dodać utarty ser, szczypiorek, i paprykę. Doprawić solą i pieprzem. Gotowy sos nalać na talerz, a na nim umieścić gołąbka.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Skrzydełka po chińsku:-)
Dania główne
Kotlet de volaille z farszem pieczarkowym
Dania główne
Tarta ziemniaczana ze szpinakiem
Dania główne
Schab w sosie chrzanowym
Skrzydełka po chińsku:-)
Szybki przepis na pyszne skrzydełka!
Odsłon: 30
Kotlet de volaille z farszem pieczarkowym
Kotlet de volaille przyrządzamy z piersi kurczaka, którą nadziewamy masłem i...
Odsłon: 71