Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszne gołąbki, gołąbki z kapusty białej bez dodatku ryżu, kaszy. Gołąbki smakują wyśmienicie, szybko znikają z talerza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, maszynka do mielenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
13
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
7
13
1
1
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z mięsem bez ryżu
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta biała 1 szt,
- mielone mięso około 600 g,
- jajka 3 szt,
- sól,pieprz do smaku,
- przyprawa uniwersalna do smaku,
- koperek zielony pęczek,
- śmietana 30 % 500 ml,
- kostki rosołowe 2 szt,
- woda gorąca 1 szklanka,
- boczniaki lub pieczarki 250 - 300 g,(u mnie boczniaki),
- cebula 1 duża,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę białą ugotować, zdjąć kilka dobrych liści na gołąbki a resztę zmielić na najgrubszych oczkach maszynki do mięsa. Farsz: Mięso mielone wieprzowe lub wołowe albo mieszane wymieszać z resztą gotowanej kapusty zmielonej na najgrubszych oczkach maszynki i wyciśniętą z nadmiaru wody bułkę. Cebulę obrać , pokroić i podsmażyć do zeszklenia następnie zmielić razem z grzybami, dodać przyprawy i jajka , wszystko dokładnie wymieszać. Farsz nakładać na liście kapusty, zwinąć, ułożyć w garnku. Po ułożeniu w garnku gołąbki posypać zielonym koperkiem oraz zalać śmietaną z dodatkiem kostki rosołowej rozpuszczonej w gorącej wodzie. Dusić pod przykryciem do miękkości. Podawać gorące, polane sosem.