Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak tylko pojawia się młoda kapusta, pierwsze dania, które z niej robię to surówka i gołąbki. Po zimie nasz organizm ( a przynajmniej mój ;)) aż prosi o takie potrawy. Surówka już była, więc zapraszam Was dziś na gołąbki. Wyszły pysznie, polecam!!!
Polecam przepis na smaczny domowy majonez bez konserwantów, który wykonamy w...
Odsłon: 2025
Pyszna pasta kanapkowa, świetnie sprawdzi się na śniadanie jak i zarówno na p...
Odsłon: 293
Szybkie i bardzo smaczne ciasto włoskie 12 łyżek , miękkie i wilgotne pachnąc...
Odsłon: 199
Proste danie inspirowane kuchnią włoską, Makaron ze szpinakiem, fetą i suszon...
Odsłon: 1228
Polecam przepis na smaczny domowy majonez bez konserwantów, który wykonamy w...
Odsłon: 2025
Pyszna pasta kanapkowa, świetnie sprawdzi się na śniadanie jak i zarówno na p...
Odsłon: 293
Szybkie i bardzo smaczne ciasto włoskie 12 łyżek , miękkie i wilgotne pachnąc...
Odsłon: 199
Proste danie inspirowane kuchnią włoską, Makaron ze szpinakiem, fetą i suszon...
Odsłon: 1228
Składniki
Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Z kapusty zdjąć wierzchnie liście, wyciąć głąb i wrzucić do garnka z wrzącą, osoloną wodą. Zmniejszyć gaz i przykryć pokrywką, co chwilę zaglądać, kolejno ściągać liście, które odchodzą (przy młodej kapuście idzie to fantastycznie) i odkładać je na talerz.
Wodę, w której parzyliśmy liście ponownie zagotować i ugotować w niej ryż (tak zawsze robi moja mama ;)), przestudzić. Do miski wrzucić ryż, wcześniej zmielone mięso, usmażoną cebulę. Całość doprawić solą i pieprzem.
Gotowy farsz układać na liściach (wcześniej obcięłam z wierzchniej części liści głąbki - mam nadzieję, że wiadomo, o co chodzi :)), zwijać gołąbki (wyszło 20 sztuk różnej wielkości). Ułożyć je dość ciasno w rondlu, przykryć kilkoma liśćmi, zalać wodą z solą i wstawić do piekarnika. Piec w 200 stopniach przez ok. 1.5 godziny. Podawać z sosem pomidorowym. Pycha!!!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Gulasz w sosie paprykowym
Dania główne
Knedle z malinami
Dania główne
Papardelle ze szpinakiem i fetą
Dania główne
Kaczka pieczona
Gulasz w sosie paprykowym
Bo z papryką było tak...kawałek potrzebny, to trzeba kupić, bo świeże, smaczn...
Odsłon: 190
Knedle z malinami
Lekko kwaśny smak malin, zamknięty w delikatnym cieście, z aksamitnym jogurte...
Odsłon: 104