Smaker

Gołąbki z młodej kapusty

22.04.2021 Odsłon: 2144
5.0 (16 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Nie ma nic lepszego jak gołąbki z młodej kapusty tak twierdzi moja Córka, dlatego postanowiłam się z wami podzielić przepisem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 260

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 62

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 59

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 67

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 213

30 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 331

15 min
6
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 torebka ryżu
  • 1 główka kapusty młodej
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżka majeranku
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Sól
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • ½ szk. śmietany 12 %
  • 1 łyżka Vegety
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę parzymy w gorącej wodzie, ryż gotujemy w osolonej wodzie. 2. Do miski przekładamy mięso, dodajemy ugotowany ryż, wbijamy jajko, wsypujemy majeranek, paprykę ostrą oraz sól. Następnie dodajemy obraną oraz startą na tarce o dużych oczkach marchew oraz pietruszkę. Dokładnie wszystkie składniki mieszamy.

2

3. Farsz mięsny układamy na każdym liściu kapusty i zwijamy w roladki.

3

4. Układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy wodą tak żeby gołąbki były przykryte i posypujemy Vegeta. 5. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 35 minut w 180°C.

4

6. Pięć minut przed końcem pieczenia wlewamy przecier pomidorowy rozrobiony ze śmietaną. 7. Gołąbki gotowe. 8. Smacznego.