Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Gołąbki z mozzarellą

02.06.2022 Odsłon: 559
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Nie masz pomysłu na niedzielny obiad lub znudziły Ci się tradycyjne gołąbki oto przepis właśnie dla Ciebie. Takich gołąbków jeszcze nie jadłeś/aś. Spróbuj przekonaj się sam/a.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 312

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 2353

30 min
7
wmk
wmk
Przetwory

Śliwki marynowane w occie

Przetwory Śliwki marynowane w occie

Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...

Odsłon: 179

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa – jej wersji jest tyle ile gospodyń. Przy różnych okazjach...

Odsłon: 164

60 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Przekąski Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...

Odsłon: 153

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 793

30 min
11
Dania główne
Gołąbki z mozzarellą
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 marchew
  • 1 torebka ryżu
  • 1 jajko
  • 1 łyżka Vegety
  • 1 cebula
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • 390 g mozzarelli ( kulki)
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka majeranku
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę myję, przekładam do garnka, zalewam wodą i obgotowuję. Ryż gotuję w osolonej wodzie, po ugotowaniu studzę. 2. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, dodaję obraną drobno pokrojoną cebule, obraną startą na tarce o dużych oczkach marchew, ugotowany ryż, wsypuję majeranek, paprykę ostrą, sól. Masę mięsną dokładnie wyrabiam.

2

3. Na każdym liściu kapusty układam mięso i zwijam w roladki.

3

4. Roladki układam w naczyniu żaroodpornym, zalewam wodą, wsypuję Vegetę i pod przykryciem piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.

4

5. Po upieczeniu gołąbki przekładam do innego naczynia a sos z pieczenia wlewam do rondelka, dodaję przecier pomidorowy i gotuję do chwili zagotowania i zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody. Sosem polewam gołąbki i układam pokrojoną w plasterki mozzarellę. Chwilkę zapiekam w piekarniku do chwili rozpuszczenia się mozzarelli.

5

6. Gotowe. 7. Smacznego.