Smaker
Karnawał

Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

13.03.2025 Odsłon: 7648
5.0 (7 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
Gabciak
Gabciak

Smaczne , domowe i własno ręcznie robione gołąbki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26101

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12352

>60 min
21
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1164

30 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2495

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2255

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8531

30 min
15
Dania główne
Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym
Autor:
Gabciak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 9 sparzonych liści białej kapusty
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 szklanka suchego ryżu
  • 2 szklanki wody
  • przyprawy- sól , pieprz , maggi , słodka papryka
  • około 1 litra czystego rosołu
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskie
  • 5 ziaren pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1

Ryż gotujemy w 2 szklankach wody do lekkiej miękkości około 10 minut (aż ryż całkowicie wpije wodę) , ugotowany przekładamy do miski i dokładnie studzimy . Gdy ryż my zimny dodajemy surowe mięso mielone oraz do smaku przyprawy .

2

Gotowy farsz pozostawiamy do przegryzienia na około 10 minut .

3

Na sparzone liście nakładamy około 150 gram farszu , składamy boki i ciasno zwijamy w rulonik .

4

Gotowe , zwinięte gołąbki układamy do wyłożonego kapusta garnka (dno) . Zalewamy czystym rosołem dokładamy ziarna pieprzu czarnego , zielona angielskiego oraz liść laurowy .

5

Gotowe , zwinięte gołąbki układamy do wyłożonego kapusta garnka (dno) . Zalewamy czystym rosołem dokładamy ziarna pieprzu czarnego , kulki zielona angielskiego oraz liść laurowy .

6

Dusimy na małym ogniu pod przykryciem około godziny .