Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne , domowe i własno ręcznie robione gołąbki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym
Gabciak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 9 sparzonych liści białej kapusty
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 szklanka suchego ryżu
- 2 szklanki wody
- przyprawy- sól , pieprz , maggi , słodka papryka
- około 1 litra czystego rosołu
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskie
- 5 ziaren pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy w 2 szklankach wody do lekkiej miękkości około 10 minut (aż ryż całkowicie wpije wodę) , ugotowany przekładamy do miski i dokładnie studzimy . Gdy ryż my zimny dodajemy surowe mięso mielone oraz do smaku przyprawy .
2
Gotowy farsz pozostawiamy do przegryzienia na około 10 minut .
3
Na sparzone liście nakładamy około 150 gram farszu , składamy boki i ciasno zwijamy w rulonik .
4
Gotowe , zwinięte gołąbki układamy do wyłożonego kapusta garnka (dno) . Zalewamy czystym rosołem dokładamy ziarna pieprzu czarnego , zielona angielskiego oraz liść laurowy .
5
Gotowe , zwinięte gołąbki układamy do wyłożonego kapusta garnka (dno) . Zalewamy czystym rosołem dokładamy ziarna pieprzu czarnego , kulki zielona angielskiego oraz liść laurowy .
6
Dusimy na małym ogniu pod przykryciem około godziny .