Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy przyjezdzam do Mamy, czesto bierze nas na wspomnienia z przeszlosci, rowniez kulinarne. Babcia pochodzila ze Wschodu, spod Lwowa, z Kresow. Jako dziecko wychowalam sie na tej kuchni. Dzis proponuje golabki ziemniaczane, czyli danie tanie, wegetarianskie, szalenie smaczne i aromatyczne! Kazdy raz w zyciu musi sprobowac, bo pozniej i tak sie uzalezni:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 566
10
Dania główne
Kiełbasa z sosem pomidorowym
Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...
Odsłon: 135
5
Dania główne
Zawijanie ziemniaczany
Ciasto ziemniaczane z dodatkiem warzyw i fileta z kurczaka to świetne danie o...
Odsłon: 319
8
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 122
7
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 566
10
Dania główne
Kiełbasa z sosem pomidorowym
Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...
Odsłon: 135
5
Dania główne
Zawijanie ziemniaczany
Ciasto ziemniaczane z dodatkiem warzyw i fileta z kurczaka to świetne danie o...
Odsłon: 319
8
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 122
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki ziemniaczane po lwowsku
Netka34
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 2 kg
- Kapusta
- cebula, 2
- mąka
- sól, pieprz
- jajo, 1
Sposób przygotowania:
1
Kapuste sparzamy, jak do golabkow zwyklych, jesli liscie maja grube nerwy, scinamy, nie uszkadzajac liscia.
2
ZIemniaki i cebule trzemy na tarce lub maszyna jak na placki ziemniaczane, na malym oczku. Dodajemy do masy cale jajo, sol i pieprz. Zageszczamy maka, ile...tak jak z plackami,nie za geste, by potem golabki nie byly twarde, na 2 kg ziemniakow ok szklanke.
3
Spód brytfanki wykladami liscmi kapusty, tymi brzydszymi.
4
Zaczynamy zwijanie, generalnie to tak samo, jak zwykle golabki, lecz poniewaz ta masa jest dosc rzadka, zajecie jest niewdzieczne. Na lisc kladziemy 2-3 lyzki masy, delikatnie zawijamy nie za ciasno, gdyz wszystko wyplynie. Kladziemy do brytfanki nie przejmujac sie tym, jesli z jednej strony np lisc sie otworzy i wyplynie odrobine masy, nie szkodzi.
5
Ostatnia warstwe przykrywamy liscmi, ktore zostaly z kapusty, i zalewamy z gory wszystko szklanka wody z olejem lub wywarem rosolowym z odrobina oleju (2 lyzki).
6
Do wczesniej nagrzanego do 200stopni piekarnika wstawiamy przykrta brytfanke, zmniejszamy do 180 stopni i pieczemy ok 100 min, by gora byla rumiana, mozna sprawdzic drewnianym patyczkiem, jesli wchodzi z latwoscia, to jest gotowe.
7
Podajemy z gesta smietana, lub twarogiem.
8
P.S. Nie odlewamy plynu, jesli ziemniaki sa ''''wodniste'''', nie przejmujemy sie, jesli z golabka saczy sie masa, to wszystko i tak sie pieknie zapiecze.