Smaker

Golonka nadziewana

18.12.2009 Odsłon: 104
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Golonka nadziewana"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 467

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 102

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 134

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 749

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 362

>60 min
9
Dania główne
Golonka nadziewana
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg golonek wieprzowych bez kości
  • pół kg mielonego mięsa indyka
  • 10 dag suszonych śliwek
  • jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • cebula
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • vegeta
  • majeranek
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Golonki umyj, osusz, włóż do miski. Czosnek obierz, posiekaj, natrzyj golonki, posyp solą, pieprzem i majerankiem. Włóż na 3 godziny do lodówki.

2

Cebulę obierz, posiekaj. Mielonego indyka dokładnie wyrób z jajkiem, bułką tartą i cebulą, przypraw do smaku solą, piep rzem, vegetą i majerankiem.

3

Golonki przetnij, rozłóż. Na środku ułóż masę mięsną i śliwki. Ciasno zwiń, owiń w gazę, obwiąż sznurkiem. Włóż do rondla, zalej wodą, gotuj 40 minut. Osącz, odwiń.

4

Ułóż w formie żaroodpornej, piecz 40 minut w 180°C, podlewając olejem. Taka golonka jest doskonała na gorąco i na zimno.

5

<strong> Przepis przysłała Helena Kuczko z Lidzbarka Warmińskiego</strong>

6

Czas przygotowania: 2 godz., ilość porcji: 6, cena za porcję: 3,30 zł.

7

Golonka tym lepsza, im dłużej marynowana. Dlatego każdą z nich natrzyj ziołami lub polej wybraną marynatą wieczorem, szczelnie przykryj i wstaw na noc do lodówki.Źródło: Chwila dla Ciebie