Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Grillowane kotlety z zielonym groszkiem

10.03.2010 Odsłon: 21
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Grillowane kotlety z zielonym groszkiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Przetwory

Śliwki marynowane w occie

Przetwory Śliwki marynowane w occie

Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...

Odsłon: 172

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa – jej wersji jest tyle ile gospodyń. Przy różnych okazjach...

Odsłon: 159

60 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Przekąski Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...

Odsłon: 133

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 788

30 min
11
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 426

60 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 1227

30 min
10
Dania główne
Grillowane kotlety z zielonym groszkiem
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kawałki mięsa wieprzowego z kością
  • 30 dag ziemniaków
  • szklanka mleka
  • 25 dag zielonego groszku
  • 10 dag żółtego sera
  • 2 łyżki masła
  • garść rzeżuchy
  • sól
  • pieprz
  • 4 cebulki dymki
  • 2 czerwone papryki
  • olej
  • łyżka mąki
  • 4 łyżki masła ziołowego
Sposób przygotowania:
1

Dymkę umyj i podziel na kawałki. Paprykę czerwoną oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kawałki. Kotlety umyj, a ich krawędzie natnij w kilku miejscach, aby nie zwijały się przy smażeniu. Patelnię do grillowania posmaruj olejem i rozgrzej. Mięso obsmaż z obu stron na złoty kolor. Dorzuć warzywa. Smaż, aż będą miękkie.

2

Następnie wyjmij je, a wysmażony sos zlej do mniejszej patelni. Wsyp mąkę, dolej trochę wody i dobrze wymieszaj. Duś na wolnym ogniu przez około 10 minut.

3

Kotlety i warzywa rozłóż do talerzy, skrop sokiem z cytryny i dodaj masło ziołowe. Podawaj z piure groszkowym.

4

kroki do... przygotowania piure

5

Ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. Następnie zalej mlekiem i ugotuj do miękkości. Całość zmiksuj blenderem.

6

Do garnka wrzuć groszek (jeżeli jest świeży, wcześniej chwilkę go podgotuj) i ponownie zmiksuj. Dodaj starty ser i masło. Wymieszaj.

7

Do piure dodaj drobno pokrojoną rzeżuchę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Ponownie dokładnie wymieszaj.Źródło: Na żywo