Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową
28.05.2022
Odsłon:
549
Przepis bierze udział w konkursie
Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspaniale smakuje przygotowany na grillu. Moja dzisiejsza propozycja to grillowane halloumi podane z dodatkiem konfitury borówkowej na sałatce z jarmużu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4853
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1402
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4853
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1402
3
REKLAMA
Dania główne
Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową
FoodSafari
do 15 min
5-6 osób
Składniki
halloumi:
- 5 plastrów halloumi
- łyżka oleju rzepakowego
- ząbek czosnku
- rozmaryn
sałatka z jarmużu:
- garść młodych liści jarmużu
- kilka kumkwatów
- kiwi
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka miodu
- sól morska ziołowa
- pieprz kolorowy
dodatkowo:
- konfitura z borówki lub żurawiny
Sposób przygotowania:
1
Halloumi: Olej mieszamy z przeciśniętym ząbkiem czosnku i posiekanym rozmarynem. Plastry sera nacieramy mieszanką. Grillujemy z obu stron, aż ser się zrumieni. Sałatka: Jarmuż rwiemy na kawałki, skrapiamy olejem i sokiem z cytryny. Solimy i pieprzymy. Jarmuż masujemy, aż będzie błyszczał od oleju. Do jarmużu dodajemy pokrojone kiwi i plastrerki kumkwatów. Halloumi podajemy na sałatce z dodatkiem konfitury.