Smaker

Grillowany stek z salsą z truskawek i rabarbaru

30.09.2022 Odsłon: 186
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
mola1972
mola1972

Grillowany stek z salsą z truskawek i rabarbaru Nie da się nic ukryć jestem ze słodyczy najbardziej lubię steki:) Cały sekret idealnego stęka polega na tym, żeby idealnym grillowaniu lub usmażeniu, wydobyć najlepszy smak i osiągnąć pożądany stopień wysmażenia. Połączenie mięsa wołowego i truskawkami i rabarbarem to peterda i uczta dla podniesienia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5373

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1723

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5260

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1203

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2350

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1763

60 min
16
Dania główne
Grillowany stek z salsą z truskawek i rabarbaru
Autor:
mola1972
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • młode ziemniaki
  • Stek z rostbefu wołowego
  • przyprawa do grilla
  • świeże zioła
  • świeży lub mrożony rabarbar
  • świeże lub mrożone truskawki
  • olej rzepakowy
  • cukier brązowy
  • 50 ml wino czerwone
  • 1 łyżeczka ketchupu
Sposób przygotowania:
1

Stek z rostbefu grillujemy z każdej strony kilka minut w zależności, jaki chcemy uzyskać stopień wysmażenia. Odkładamy na deskę aby mięso odpoczęło. Stek doprawiamy solą i pieprzem. 2. Ziemniaki dokładnie myjemy i szorujemy gąbką (druciak) do garnków. 3. Pyry smarujemy olejem i posypujemy przyprawą do grilla, świeżymi ziołami. 4 Ziemniaki układamy na kratce od piekarnika i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 i pieczemy do zarumieniana. Salsa rabarbarowo-truskawkowa. 5. Rabarbar obieramy i krójmy na kawałki. 6. Truskawki myjemy i krójmy na ćwiartki. 7, Na patelnię wsypujemy cukier brązowy, dodajemy wino, rabarbar, truskawki i ketchup redukujemy do 1/2 objętości. 8 Salsę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.