Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowany stek z salsą z truskawek i rabarbaru Nie da się nic ukryć jestem ze słodyczy najbardziej lubię steki:) Cały sekret idealnego stęka polega na tym, żeby idealnym grillowaniu lub usmażeniu, wydobyć najlepszy smak i osiągnąć pożądany stopień wysmażenia. Połączenie mięsa wołowego i truskawkami i rabarbarem to peterda i uczta dla podniesienia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
Dania główne
Schabowy z piekarnika
Pyszny kotlet schabowy pieczony w piekarniku z cebulą. Jest bardzo delikatny...
Odsłon: 107
1
Dania główne
Paprykowe risotto z burratą
Risotto to jedno z moich ulubionych dań. Cenię je za kremową konsystencję ora...
Odsłon: 145
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
Dania główne
Schabowy z piekarnika
Pyszny kotlet schabowy pieczony w piekarniku z cebulą. Jest bardzo delikatny...
Odsłon: 107
1
Dania główne
Paprykowe risotto z burratą
Risotto to jedno z moich ulubionych dań. Cenię je za kremową konsystencję ora...
Odsłon: 145
5
REKLAMA
Dania główne
Grillowany stek z salsą z truskawek i rabarbaru
mola1972
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- młode ziemniaki
- Stek z rostbefu wołowego
- przyprawa do grilla
- świeże zioła
- świeży lub mrożony rabarbar
- świeże lub mrożone truskawki
- olej rzepakowy
- cukier brązowy
- 50 ml wino czerwone
- 1 łyżeczka ketchupu
Sposób przygotowania:
1
Stek z rostbefu grillujemy z każdej strony kilka minut w zależności, jaki chcemy uzyskać stopień wysmażenia. Odkładamy na deskę aby mięso odpoczęło. Stek doprawiamy solą i pieprzem. 2. Ziemniaki dokładnie myjemy i szorujemy gąbką (druciak) do garnków. 3. Pyry smarujemy olejem i posypujemy przyprawą do grilla, świeżymi ziołami. 4 Ziemniaki układamy na kratce od piekarnika i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 i pieczemy do zarumieniana. Salsa rabarbarowo-truskawkowa. 5. Rabarbar obieramy i krójmy na kawałki. 6. Truskawki myjemy i krójmy na ćwiartki. 7, Na patelnię wsypujemy cukier brązowy, dodajemy wino, rabarbar, truskawki i ketchup redukujemy do 1/2 objętości. 8 Salsę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.