Dania główne Przepis na:
Grilowane polędwiczki wieprzowe z borowikami i pomidorkami
Przepisów i artykułów: 865 Ocena: 16583
Dodano: 18.12.2016
Odsłon: 1277
Połączenie prawdziwków uduszonych na maśle z grillowanymi pomidorkami i polędwiczką wieprzową , hmmm . Polecam .
Składniki
- 500 g polędwiczek wieprzowych
- sól
- pieprz
- tymianek
- rozmaryn
- 250 g prawdziwków
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- łyżka masła
- kilka pomidorków koktajlowych
- 2 średnie ziemniaki
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Polędwiczki pokroiłem na plastry. Rozbiłem lekko ręką.
Mięso natarłem pokruszonym pieprzem, tymiankiem, rozmarynem i oliwą. Oliwą na koniec koniecznie, gdyż zamknie ona pory mięsa i nie przejdzie ono aromatem przypraw.
Polędwiczki pozostawiłem na około godzinę w temperaturze pokojowej.
Tak zamarynowane mięso zgrilowałem , doprawiłem solą i pieprzem.
Prawdziwki pokroiłem na podłużne plastry. Na patelni rozgrzałem masło, poddusiłem czosnek i usmażyłem grzyby
-
Zgrilowałem pomidorki koktajlowe. Na oliwie usmażyłem talarki ziemniaków.
Na talerzu ułożyłem równolegle usmażone ziemniaki, zgrilowane polędwiczki , posypałem posiekaną natką. Dodałem zgrilowane pomidorki w towarzystwie ulubionego sosu.
951 odsłon
6
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciacho50 21 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Na polędwiczki nie trzeba mnie namawiać.Jest to jedno z niewielu kawałków mięsnych, które bardzo lubię. Piękne i pyszne danie :) Grzybki wyglądają cudnie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 20 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Obłęd smaków....to co lubię na talerzu. Szczególnie borowiki i ziemniaki...och! W połączeniu z remuladą, dają nieziemskie uniesienie! <3 Kobi wie co dobre ;) Pozdrawiam Martę ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 19 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Mmmm....boskie żarełko,pycha....:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 19 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
I co się chwalisz? :D. :* Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 19 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
ależ przepysznie...;-) jadłabym i jadłabym w ten zimowy czas...;-) I nie tylko ;-))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
marika86 18 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Przepyszne Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 18 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Aż ślinka cieknie <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz