Do góry

Dania główne Przepis na:

Grilowane polędwiczki wieprzowe z borowikami i pomidorkami

Grilowane polędwiczki wieprzowe z borowikami i pomidorkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 865 Ocena: 16583

Dodano:

Odsłon: 1277

Połączenie prawdziwków uduszonych na maśle z grillowanymi pomidorkami i polędwiczką wieprzową , hmmm . Polecam .

Składniki

  • 500 g polędwiczek wieprzowych
  • sól
  • pieprz
  • tymianek
  • rozmaryn
  • 250 g prawdziwków
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżka masła
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 2 średnie ziemniaki
1-2 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Polędwiczki pokroiłem na plastry. Rozbiłem lekko ręką.
    Mięso natarłem pokruszonym pieprzem, tymiankiem, rozmarynem i oliwą. Oliwą na koniec koniecznie, gdyż zamknie ona pory mięsa i nie przejdzie ono aromatem przypraw.
    Polędwiczki pozostawiłem na około godzinę w temperaturze pokojowej.
    Tak zamarynowane mięso zgrilowałem , doprawiłem solą i pieprzem.

    Prawdziwki pokroiłem na podłużne plastry. Na patelni rozgrzałem masło, poddusiłem czosnek i usmażyłem grzyby

  2. Zgrilowałem pomidorki koktajlowe. Na oliwie usmażyłem talarki ziemniaków.

    Na talerzu ułożyłem równolegle usmażone ziemniaki, zgrilowane polędwiczki , posypałem posiekaną natką. Dodałem zgrilowane pomidorki w towarzystwie ulubionego sosu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (14)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ciacho50 21 grudnia 2016 Na polędwiczki nie trzeba mnie namawiać.Jest to jedno z niewielu kawałków mięsnych, które bardzo lubię. Piękne i pyszne danie :) Grzybki wyglądają cudnie :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 20 grudnia 2016 Obłęd smaków....to co lubię na talerzu. Szczególnie borowiki i ziemniaki...och! W połączeniu z remuladą, dają nieziemskie uniesienie! <3 Kobi wie co dobre ;) Pozdrawiam Martę ;) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bellamozzarella 19 grudnia 2016 ależ przepysznie...;-) jadłabym i jadłabym w ten zimowy czas...;-) I nie tylko ;-))) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń