Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna grochówka, troszkę inaczej podana.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1935
4
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1935
4
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Grochówka.
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- groch łuskany, 50 dkg
- żeberka wędzone, 80 dkg
- czosnek, 5 ząbków
- majeranek, 2 łyzki
- cebula, 1 mała
- por(biała część), kawałek
- seler, kawałek
- marchew, 2
- pieprz,sól, do smaku
- jajka, 2
- ziele angielskie, kilka ziaren
- liście laurowe, 3-4
- mąka, 1,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1
żeberka pokroić na małe kawałki,włożyć do garnka i gotować
2
w trakcie gotowania wsypać groch dodać ziele i laurowe i liście
3
cebule pokroić drobno i podsmażyć na łyżce oleju,dodać również pokrojonego pora,marchew i selera,chwilę razem smażyć i dodać do zupy
4
dodać przyprawy
5
z mąki i jajek zagnieść twarde ciasto i z tego ciasta zrobić (skubać) małe kluseczki
6
gotowe kluseczki wrzucać do wrzącej zupy i gotować jeszcze kilka minut
7
na koniec doprawić solą i pieprzem,można dodać łyżkę maggi
8
żeberka wyjąć z garnka,zupę wlać do talerzy,włożyć po kawałku żeberek,posypać drobno pokrojonym porem i podawać z pieczywem