Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna grochówka, troszkę inaczej podana.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)
Odsłon: 21951
60
2
2
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 154
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)
Odsłon: 21951
60
2
2
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 154
4
4
REKLAMA
Dania główne
Grochówka.
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- groch łuskany, 50 dkg
- żeberka wędzone, 80 dkg
- czosnek, 5 ząbków
- majeranek, 2 łyzki
- cebula, 1 mała
- por(biała część), kawałek
- seler, kawałek
- marchew, 2
- pieprz,sól, do smaku
- jajka, 2
- ziele angielskie, kilka ziaren
- liście laurowe, 3-4
- mąka, 1,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1
żeberka pokroić na małe kawałki,włożyć do garnka i gotować
2
w trakcie gotowania wsypać groch dodać ziele i laurowe i liście
3
cebule pokroić drobno i podsmażyć na łyżce oleju,dodać również pokrojonego pora,marchew i selera,chwilę razem smażyć i dodać do zupy
4
dodać przyprawy
5
z mąki i jajek zagnieść twarde ciasto i z tego ciasta zrobić (skubać) małe kluseczki
6
gotowe kluseczki wrzucać do wrzącej zupy i gotować jeszcze kilka minut
7
na koniec doprawić solą i pieprzem,można dodać łyżkę maggi
8
żeberka wyjąć z garnka,zupę wlać do talerzy,włożyć po kawałku żeberek,posypać drobno pokrojonym porem i podawać z pieczywem