Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gruszki nadziewane wątróbką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13485
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1542
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14873
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6116
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13485
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1542
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14873
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6116
4
REKLAMA
Dania główne
Gruszki nadziewane wątróbką
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Gruszki
- wątróbka i żurawina razem? Obawiałam się tego ryzykownego połączenia
- ale wyszło smakowicie i niebanalnie. Przepis przysłała Agata Skiba z Łabędziowa 4 twarde gruszki
- 25 dag wątróbki drobiowej
- 1 litr bulionu warzywnego
- po pół łyżeczki bazylii i estragonu
- pół szklanki czerwonego wytrawnego wina
- 2 łyżki orze chów włoskich
- jajko
- liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angiels kiego
- sól
- pieprz
- słoiczek konfitury żurawinowej
Sposób przygotowania:
1
Wątróbki oczyść, zalej bulionem, dodaj ziele angielskie i liść laurowy, gotuj 10 min. Odcedź. Wątróbkę zalej winem, dodaj bazylię i estragon, oprósz solą, gotuj 10 minut. Wątróbki odcedź, ostudź. Posiekaj.
2
Orzechy posiekaj, wymieszaj z wątróbką i jajkiem, przypraw. Gruszki umyj, przekrój na pół, obierz, wydrąż gniazda nasienne. Napełnij wątróbką. Ułóż na blasze, piecz 30 minut w 180°C. Podawaj z konfiturą żurawinową.
3
Czas przygotowania: 45 min, ilość porcji: 10, cena za porcję: 2,50 złŹródło: Chwila dla Ciebie