Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie owoce wręcz idealnie komponują się z lekką octową zalewą. Jeśli do tej pory nie przygotowywaliście ich w ten sposób, warto jak najszybciej nadrobić zaległości. Gwarantujemy, że gruszki w occie siostry Anastazji na stałe wejdą do waszego kulinarnego repertuaru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3845
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 274
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 429
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3845
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 274
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 429
6
6
REKLAMA
Dania główne
Gruszki w occie siostry Anastazji
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg gruszek
- sok z 1 cytryny
Zalewa
- 500 ml octu winnego
- 200 g cukru
- 500 ml wody
- 1 laska cynamonu
- 5 goździków
Sposób przygotowania:
1
Gruszki obierz i wydrąż z nich gniazda nasienne. Nie jest to konieczne, zwłaszcza w przypadku bardzo dojrzałych owoców, które mogą łatwo się rozpaść.
2
Pokrój owoce na dosyć duże kawałki, a najlepiej na ósemki. Skrop je z sokiem z cytryny, aby nie ściemniały i odstaw na bok.
3
W garnuszku zagotuj wodę z octem, cukrem i wszystkimi przyprawami. Do gorącej zalewy włóż gruszki i gotuj jeszcze przez około 3-4 minuty. Następnie odstaw garnek do całkowitego wystygnięcia. Może zająć to kilka godzin.
4
Schłodzone gruszki rozłóż do słoików. Zalewę pozostałą z owoców ponownie zagotuj i ponownie wystudź. Chłodną zalewą wypełnij słoiczki po brzegi. Dokładnie zakręć, a następnie pasteryzuj gruszki w occie siostry Anastazji około 20 minut. Słoiczki odstaw do wystygnięcia do góry dnem. Przechowuj w suchym i ciemnym pomieszczeniu.