Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie owoce wręcz idealnie komponują się z lekką octową zalewą. Jeśli do tej pory nie przygotowywaliście ich w ten sposób, warto jak najszybciej nadrobić zaległości. Gwarantujemy, że gruszki w occie siostry Anastazji na stałe wejdą do waszego kulinarnego repertuaru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 31
2
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 15
2
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 207
4
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 31
2
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 15
2
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 207
4
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
8
REKLAMA
Dania główne
Gruszki w occie siostry Anastazji
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg gruszek
- sok z 1 cytryny
Zalewa
- 500 ml octu winnego
- 200 g cukru
- 500 ml wody
- 1 laska cynamonu
- 5 goździków
Sposób przygotowania:
1
Gruszki obierz i wydrąż z nich gniazda nasienne. Nie jest to konieczne, zwłaszcza w przypadku bardzo dojrzałych owoców, które mogą łatwo się rozpaść.
2
Pokrój owoce na dosyć duże kawałki, a najlepiej na ósemki. Skrop je z sokiem z cytryny, aby nie ściemniały i odstaw na bok.
3
W garnuszku zagotuj wodę z octem, cukrem i wszystkimi przyprawami. Do gorącej zalewy włóż gruszki i gotuj jeszcze przez około 3-4 minuty. Następnie odstaw garnek do całkowitego wystygnięcia. Może zająć to kilka godzin.
4
Schłodzone gruszki rozłóż do słoików. Zalewę pozostałą z owoców ponownie zagotuj i ponownie wystudź. Chłodną zalewą wypełnij słoiczki po brzegi. Dokładnie zakręć, a następnie pasteryzuj gruszki w occie siostry Anastazji około 20 minut. Słoiczki odstaw do wystygnięcia do góry dnem. Przechowuj w suchym i ciemnym pomieszczeniu.