Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Grzyby boczniaki w jajku i bułce.

10.06.2020 Odsłon: 15210
5.0 (15 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Czy lubicie grzyby boczniaki ? My strasznie je lubimy choć są drogie to jednak co jakiś czas kupuję aby sobie pojeść solidnie. Podam wam sposób jak dobrze je zrobić aby nie były twarde i łykowate. Mam wielką nadzieję że są koneserzy tych właśnie grzybów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 37

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5648

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 59

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 89

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 542

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 804

30 min
2
Dania główne
Grzyby boczniaki w jajku i bułce.
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g grzybów boczniak,
  • 3 jajka,
  • 1 łyżka soli,
  • 1 litr wody,
  • bułka tarta,
  • olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlać litr przegotowanej gorącej wody dodać sól i dokładnie wymieszać. Następnie włożyć grzyby i odstawić na 10 minut aby zmiękły korzonki. Po wyznaczonym czasie przelać grzyby na durszlak aby ociekły z wody.

2

Gdy grzyby już ociekną z nadmiaru wody, każdy gruby korzonek lekko zbić tłuczkiem do kotletów. Przygotować jajka roztrzepać je widelcem oraz bułkę tartą.

3

Przygotowane i zbite korzonki grzybów zanurzyć w roztrzepanym jajku następnie w bułce tartej ( nie solić ) i układać je na rozgrzanym oleju. Smażyć na wolnym ogniu z obu stron na rumiany kolor.

4

Usmażone grzyby podałam z młodymi ziemniakami i świeżym koperkiem oraz surówką z sałaty masłowej na słodko - kwaśno ze śmietaną. Każdy może podać z czym lubi nam taki zestaw bardzo odpowiada. Taki obiad nadaje się dla zapracowanych lub gdy jest mało czasu na zrobienie obiadu ponieważ wszystko bardzo szybko się robi.