Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zwykły ale za razem przepyszny obiadek, a że mamy sezon grzybowy na pewno prawie każdy uwielbia grzyby leśne smażone czy też w sosie śmietanowym zgadzacie się ze mną ?
 
         
         
        Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 404
 
            Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5090
 
            Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 26531
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 404
 
            Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5090
 
            Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 26531
 
         
         
                Składniki
Przyniesione z lasu grzyby w zależności kto jakie lubi oczyścić zalać wodą i umyć najlepiej w kilkunastu wodach aby były dobrze czyste. Z wypłukanych grzybów wylać wodę można jej nadmiar przelać przez durszlak razem z grzybami
Wypłukane dokładnie grzyby przełożyć do wysokiego garnka posolić i zalać wodą do zakrycia się grzybów, gdy grzyby zaczną się gotować zmniejszyć ogień zebrać powstałą podczas gotowania pianę i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Po ugotowaniu przelać na durszlak aby ociekły z nadmiaru wody
W czasie gdy grzyby ociekają z nadmiaru wody na patelnię wlać olej dodać pokrojoną w piórka cebulę posolić ją pół łyżeczki soli i podsmażyć do jej zeszklenia, następnie dodać grzyby i podsmażając na wolnym ogniu dodać świeżo zmielony pieprz naturalny, podsmażone zdjąć z ognia
Tak przygotowane grzybki podałam z ziemniakami oraz dodatkowo jajko sadzone, można również zajadać z samym chlebem kto jak lubi. Niby nic wielkiego a jednak tak się najedliśmy jak bąki. Może grzyby nie są dobrym dodatkiem do obiadów my jednak gdy jest sezon uwielbiamy właśnie w tej formie, są też tacy co lubią tak smażone z dodatkiem jajek taka ' Ala jajecznica