Dania główne Przepis na:
Grzyby w pieczonych ziemniakach
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 16.04.2009
Odsłon: 4027
Danie najlepiej podawać z gałązkami świeżego majeranku, wędzonym boczkiem i śmietaną. Świetne danie dla lubiących aromatyczne potrawy. Zadziwia prostotą, a jednocześnie niezwykłością smaku.
Składniki
- mieszane grzyby leśne, 1/2 kg
- duże ziemniaki, 4 szt
- cebula, 1 szt
- czosnek, 1 ząbek
- wędzony boczek w plastrach, 10 dag
- siekany majeranek, 1 łyżka
- lub suszonego, kilka gałązek do dekoracji
- śmietana 18 %, 200 ml
- sól
- pieprz
- masło, 3 łyżki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki dokładnie umyć, ponakłuwać widelcem, osolić, obłożyć plasterkami czosnku i owinąć w folię aluminiową. Piec w nagrzanym do 200 o C piekarniku ok. 50 min.
-
Grzyby oczyścić, umyć i osuszyć . Cebulę posiekać. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać grzyby, oprószyć majerankiem i smażyć kilka minut. Pod koniec smażenia doprawić solą i pieprzem.
-
Na oddzielnej patelni przesmażyć boczek. Upieczone ziemniaki przekroić na pół, obłożyć grzybami.
2761 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz