Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U nas w domu lekko i dietetycznie. Kurczak w kolejnej smacznej odsłonie. Z podanych składników wyjdą dwie konkretne lub trzy mniejsze porcje.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
4
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 527
9
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 527
9
3
REKLAMA
Dania główne
Gulasz drobiowy
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- papryka czerwona świeża 2 sztuki
- cebula 2 sztuki
- czosnek 4 ząbki
- sól, pieprz czarny mielony
- dodatkowo:
- ryż biały 200g
- groszek zielony mrożony 2 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- białe wino (wytrawne) 1 szklanka
- woda 2 szklanki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- suszone oregano 1/2 łyżeczki
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso i paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka, czosnek w cienkie plasterki. Na oliwie obsmażamy mięso (5 minut), dodajemy pokrojone warzywa, przyprawiamy solą i pieprzem. Całość dusimy pod przykryciem przez 10 minut, podajemy z ryżem.
2
Przygotowanie ryżu: Ryż podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, wlewamy wodę, wino. Całość solimy, doprawiamy oregano i gotujemy pod przykryciem Czas gotowania to 25 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy groszek. Ugotowany ryż przekładamy do foremek (u mnie filiżanki do kawy), odstawiamy na 2 minuty, następnie delikatnie odwracamy je do góry dnem, tak aby ryż zachował odpowiedni kształt. Smacznego.