Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Gulasz drobiowy z soczewicą

01.03.2009 Odsłon: 127
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Gulasz drobiowy z soczewicą"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 121

15 min
5

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5733

60 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 55111

30 min
70
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 80

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 132

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 670

15 min
7
Dania główne
Gulasz drobiowy z soczewicą
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średnia dynia
  • 60 dag filetów z piersi kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 dymki
  • 3 łyżki oleju
  • 15 dag czerwonej soczewicy
  • 550 ml bulionu warzywnego
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 1–2 łyżki jasnego sosu pieczeniowego
  • 5 dag kiełków czerwonych buraków
  • 4–5 gałązek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka pokrój w kostkę. Z dyni zetnij wierzch, wydrąż miąższ, oczyść go z pestek i włókien. Odważ ok. 40 dag miąższu dyni i potnij w kosteczkę (z reszty dyni możesz zrobić np. pyszny dyniowy krem). Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Dymki oczyść, drobno pokrój.

2

Na patelni mocno rozgrzej olej, wrzuć kawałeczki mięsa, zrumień je ze wszystkich stron. Zdejmij. Włóż dynię oraz cebulę i czosnek. Mieszając, smaż kilka minut. Dodaj dymki i soczewicę. Na patelnię ponownie włóż kurczaka. Przypraw do smaku solą i pieprzem.

3

Podlej bulionem oraz śmietaną. Poczekaj, aż całość zawrze, po czym zmniejsz płomień i duś pod przykryciem ok. 8 minut.

4

Sos pieczeniowy wymieszaj z odrobiną zimnej wody. Dolej do składników na patelni. Gotuj dalej, mieszając, aż sos zacznie gęstnieć. Ewentualnie gulasz ponownie przypraw do smaku solą i pieprzem.

5

Kiełki buraków opłucz na sitku, dobrze osącz. Natkę opłucz, osusz, oderwij listki. Trochę natki zostaw do dekoracji, resztę drobno posiekaj. Gotowy gulasz przełóż do wydrążonej wcześniej dyni. Przed podaniem posyp natką oraz kiełkami. Udekoruj odłożoną natką.

6

ok. 45 minut , 1 porcja ok. 360 kcalŹródło: Tina