Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przyjemnie rozgrzewa w chłodne dni, jest sycący i pełen smaku. Gulasz dyniowy to absolutny hit tej jesieni. Połączenie mięsa, kiełbasy, warzyw i przypraw sprawia, że obiad się nie nudzi i nie jest mdły. Podczas spotkań czy uroczystości koniecznie podaj go w naczyniu zrobionym z wydrążonej dyni. Sprawdź, jak prosto zrobić gulasz dyniowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 669
5
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 956
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 8088
7
14
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 669
5
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 956
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 8088
7
14
REKLAMA
Dania główne
Gulasz dyniowy
smaker
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g mięsa z szynki
- 1 cebula
- 1 laska kiełbasy
- 1 pęczek natki pietruszki
- pół słoiczka papryki marynowanej (ok. 200 g)
- pół cukinii
- 1,5 małej dyni
- sól i pieprz
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Cebulę poszatkuj, a mięso z szynki pokrój w średnią kostkę. Zarumień cebulę na patelni z rozgrzanym olejem. Wtedy dodaj mięso i podsmażaj.
2
W międzyczasie pokrój cukinię i pół dyni w średniej wielkości kostkę. Kiełbasę obierz i podziel na półplasterki.
3
Wszystkie składniki dodaj na patelnię i smaż ok. 8 minut. Pokrój paprykę marynowaną na mniejsze kawałki i po upływie tego czasu dodaj na patelnię. Wsyp też poszatkowaną natkę pietruszki.
4
Przypraw solą i pieprzem według uznania. Przemieszaj i podsmażaj jeszcze chwilę. Utnij 1/3 dyni z góry - tak, aby powstała „czapka”. Wykrój cały miąższ i nasiona. Do środka dyni przełóż gotowy gulasz dyniowy.
5
Podawaj od razu. Po zjedzeniu dynię najlepiej wykorzystać do zupy lub na purée.