Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz wieprzowy z dodatkiem warzyw jest zdrowszy, lekki, bardzo smaczny o wyrazistym smaku. To pyszne danie jednogarnkowe, polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
47
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1775
9
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 626
1
Ostatnio komentowane przepisy
47
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1775
9
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 626
1
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z kalarepką i marchewką
Rena1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso wieprzowe bez kości 1/2 kg
- cebula 1 szt
- kalarepka młoda 2 szt
- marchewka 1 szt
- Liść laurowy 1 szt
- smalec 2-3 łyżki
- Ziele angielskie całe 7-8 szt
- czosnek 1 ząbek
- mąka pszenna 1-2 łyżki
- śmietana 2 łyżki
- papryka słodka mielona 1 łyżeczka
- przyprawa do gulaszu 1 łyżeczka
- bulion 2 szkl
- sos sojowy do smaku
- pieprz do smaku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, zrumienić na rozgrzanym smalcu. Przełożyć do rondla, wlać 2 szkl bulionu, dodać liść laurowy, angielskie ziele i dusić.
2
Marchewkę i kalarepki obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie razem z posiekaną cebulą i czosnkiem.
3
Wsypać do pół miękkiego mięsa, dodać odrobinę soli, przyprawę do gulaszu i pieprzu, dusić do miękkości.
4
Śmietanę wymieszać z mąką, mieloną papryką i odrobiną wody. Połączyć z mięsem, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Podawać z pieczywem, kaszą lub ryżem i surówką.