Smaker
Sezon na szparagi

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną perłową i ogórkiem kiszonym własnej roboty

13.10.2019 Odsłon: 5100
5.0 (2 oceny)
Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną perłową i ogórkiem kiszonym własnej roboty
>60 min
5-6 os.
kuchnianawiejskiej
kuchnianawiejskiej

Smaczne danie dla całej rodziny!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 1706

15 min
7
Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 1594

30 min
25
Pizza wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pizza wegetariańska

Dania główne Pizza wegetariańska

Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.

Odsłon: 204

30 min
1
Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Śniadania Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Polecam. Ciepłe jedzenie, samo dobro.

Odsłon: 1491

15 min
22
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14720

30 min
29
Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Śniadania Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Sałatkę najlepiej zrobić na kolację, a część następnego dnia zabrać do pracy.

Odsłon: 7344

30 min
12
Dania główne
Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną perłową i ogórkiem kiszonym własnej roboty
Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną perłową i ogórkiem kiszonym własnej roboty
Autor:
kuchnianawiejskiej
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Szynka wieprzowa (pół kg mięsa)
  • Cebula (3 szt.)
  • Papryka czerwona (2 szt.)
  • Czosnek (3 ząbki)
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka słodka
  • Papryka ostra
  • Zioła prowansalskie
  • Mąka pszenna
  • Kasza jęczmienna perłowa
  • Ogórki kiszone domowej roboty
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę umyć i pokroić w kostkę. Cebulę przesmażyć na oleju rzepakowym. Gdy będzie zarumieniona, dodać pokrojoną paprykę. Podlać minimalnie wodą, przykryć i dusić.

2

Mięso pokroić w dość dużą kostkę, obsypać mąką, podsmażyć na oleju przyprawić papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem.

3

Przesmażone mięso połączyć z duszonymi warzywami. Dodać czosnek, zioła prowansalskie, można podlać minimalnie wodą. Następnie przykryć i dusić do czasu, aż mięso będzie miękkie.

4

Kaszę ugotować w osolonej wodzie. My na Wiejskiej serwujemy danie z ogórkami kiszonymi domowej roboty (przepis na te cuda dodamy później xD). No to jemy. Smacznego!