Smaker
Sezon na szparagi

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną perłową i ogórkiem kiszonym własnej roboty

13.10.2019 Odsłon: 5097
5.0 (2 oceny)
Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną perłową i ogórkiem kiszonym własnej roboty
>60 min
5-6 os.
kuchnianawiejskiej
kuchnianawiejskiej

Smaczne danie dla całej rodziny!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosta sałatka wiosenna
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka wiosenna

Sałatki Prosta sałatka wiosenna

Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...

Odsłon: 196

30 min
4
Sznycle wikarego
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle wikarego

Dania główne Sznycle wikarego

Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...

Odsłon: 1450

30 min
6
Karkówka w sosie śmietanowym
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka w sosie śmietanowym

Dania główne Karkówka w sosie śmietanowym

Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...

Odsłon: 818

15 min
3
Kanapka na ciepło
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Kanapka na ciepło

Śniadania Kanapka na ciepło

Apetyczna kanapka na drugie śniadanie.

Odsłon: 262

15 min
2
faszerowane ogórki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

faszerowane ogórki

Przekąski faszerowane ogórki

Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...

Odsłon: 64

15 min
2
Krem z kalafiora z grzankami.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z kalafiora z grzankami.

Zupy Krem z kalafiora z grzankami.

Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i...

Odsłon: 353

60 min
3
Dania główne
Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną perłową i ogórkiem kiszonym własnej roboty
Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną perłową i ogórkiem kiszonym własnej roboty
Autor:
kuchnianawiejskiej
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Szynka wieprzowa (pół kg mięsa)
  • Cebula (3 szt.)
  • Papryka czerwona (2 szt.)
  • Czosnek (3 ząbki)
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka słodka
  • Papryka ostra
  • Zioła prowansalskie
  • Mąka pszenna
  • Kasza jęczmienna perłowa
  • Ogórki kiszone domowej roboty
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę umyć i pokroić w kostkę. Cebulę przesmażyć na oleju rzepakowym. Gdy będzie zarumieniona, dodać pokrojoną paprykę. Podlać minimalnie wodą, przykryć i dusić.

2

Mięso pokroić w dość dużą kostkę, obsypać mąką, podsmażyć na oleju przyprawić papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem.

3

Przesmażone mięso połączyć z duszonymi warzywami. Dodać czosnek, zioła prowansalskie, można podlać minimalnie wodą. Następnie przykryć i dusić do czasu, aż mięso będzie miękkie.

4

Kaszę ugotować w osolonej wodzie. My na Wiejskiej serwujemy danie z ogórkami kiszonymi domowej roboty (przepis na te cuda dodamy później xD). No to jemy. Smacznego!