Smaker
Sezon na dynię

Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

18.05.2022 Odsłon: 2988
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Gulasz ugotowany z szynki wieprzowej i warzyw, podany z makaronem rurki.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2374

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4480

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 6226

30 min
6
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 1944

15 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1502

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 437

60 min
1
Dania główne
Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • szynka wieprzowa 70 dag
  • cebula 3 szt.
  • czosnek 4 ząbki
  • czerwona papryka 1 szt.
  • suszona włoszczyzna 2-3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • gałka muszkatołowa do smaku
  • papryka ostra wędzona do smaku
  • liście laurowe 2 szt
  • ziele angielskie 6-8 szt
  • lubczyk
  • mąka pszenna do zagęszczenia 2 łyżki
  • makaron rurki 40 dag
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w większą kostkę, taką 3x3 cm. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na patelni na lekko rumiany kolor. W między czasie kroimy cebule w ćwierć plastry, czosnek w plasterki i paprykę w kawałki. Cebulą, czosnek i paprykę dodajemy na patelnię jak mięso będzie lekko rumiane i smażymy, kilkakrotnie mieszając do zeszklenia się cebuli i zmiękczenia kawałków papryki. W garnku zagotowujemy 2 litry wody z suszoną włoszczyzną, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Całość z patelni przekładamy do gotującego się bulionu, dodajemy pozostałe przyprawy do smaku i lubczyk. Całość gotujemy około 30 minut, zagęszczamy mąką rozmieszaną z wodą i jeszcze chwilę gotujemy. Gotowy gulasz podajemy z ugotowanym makaronem rurki. Smacznego !!!