Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16501
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16501
37
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z marchewką
suri
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- łopatka lub karczek wieprzowy, 1 kg
- olej, 6 łyżek
- cebula, 2 sztuki
- marchew, 80 dag
- czosnek, 4 ząbki
- por, 15 dag
- przyprawa curry, 2 łyżeczki
- Mąka pszenna, 2 łyżki (ok.5 dag)
- sól,pieprz
- koperek
Sposób przygotowania:
1
mięso pokroić w kostkę,olej rozgrzać w garnku ,dodać do niego mięso i obsmażyć go mieszając ze wszystkich stron,cebulę drobno pokroić,czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do mięsa i chwilę smażyć razem z mięsem.Wlać 2-2,5 litra wody
2
Marchewki pokroić w plasterki i wrzucić do mięsa,doprawić solą i pieprzem i dusić pod przykryciem ok.1 godziny
3
por pokroić w pół plastry, i dodać do mięsa, dusić jeszcze ok.15-20 minut,pod koniec duszenia dodać curry;jeżeli gulasz jest za rzadki to zagęścić gulasz mąką rozrobioną z wodą,zagotować i doprawić,dodać koperek.(ja podaję z kaszą na sypko,która jest również w moich przepisach)