Dania główne Przepis na:
Gulasz wieprzowy z marchewką
Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 1656
Dodano: 28.06.2010
Odsłon: 8708
smaczny
Składniki
- łopatka lub karczek wieprzowy, 1 kg
- olej, 6 łyżek
- cebula, 2 sztuki
- marchew, 80 dag
- czosnek, 4 ząbki
- por, 15 dag
- przyprawa curry, 2 łyżeczki
- Mąka pszenna, 2 łyżki (ok.5 dag)
- sól,pieprz
- koperek
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mięso pokroić w kostkę,olej rozgrzać w garnku ,dodać do niego mięso i obsmażyć go mieszając ze wszystkich stron,cebulę drobno pokroić,czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do mięsa i chwilę smażyć razem z mięsem.Wlać 2-2,5 litra wody
-
Marchewki pokroić w plasterki i wrzucić do mięsa,doprawić solą i pieprzem i dusić pod przykryciem ok.1 godziny
-
por pokroić w pół plastry, i dodać do mięsa, dusić jeszcze ok.15-20 minut,pod koniec duszenia dodać curry;jeżeli gulasz jest za rzadki to zagęścić gulasz mąką rozrobioną z wodą,zagotować i doprawić,dodać koperek.(ja podaję z kaszą na sypko,która jest również w moich przepisach)
Twoje notatki do przepisu
1626 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 05 września 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda apetycznie i na pewno wypróbuję. Połączenie marchewki i mięska musi być pyszne10 Kto głosował? | Odpowiedz
Zofia5 28 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Musi być pycha, zwłaszcza z tą kaszą.Jutro mój obiad:-)13 Kto głosował? | Odpowiedz