Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gulasz wołowy z boczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Mango sticky rice - wegański deser
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Mleko
Odsłon: 97
5
Dania główne
Kapusta z grochem i grzybami
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
3
Dania główne
Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 115
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Mango sticky rice - wegański deser
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Mleko
Odsłon: 97
5
Dania główne
Kapusta z grochem i grzybami
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
3
Dania główne
Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 115
3
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wołowy z boczkiem
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wołowiny na gulasz (w kawałkach)
- 150 g wędzonego boczku
- 4 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 duże pory
- 400 g marchewki
- 4 łyżki oleju
- 400 g pomidorów
- 3 łyżki mąki
- 3 liście laurowe
- 1-2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obierz cebulę i drobno pokrój. Czosnek obierz i posiekaj. Oczyść pory, umyj i pokrój w krążki. Marchewkę oczyść i pokrój w kostkę. Pomidory umyj i potnij na części. Boczek pokrój w kostkę.
2
Rozgrzej olej na patelni. Obtoczoną w mące wołowinę podsmażaj przez 8 minut, aż mięso będzie zarumienione z każdej strony. Posól. Przełóż do głębokiego garnka.
3
Na patelnię wlej około szklanki wody, zagotuj i drewnianą łyżką delikatnie zeskrob wszystkie przysmażone resztki z dna, a następnie przelej do garnka z wołowiną.
4
Na rozgrzany olej wrzuć boczek, cebulę, czosnek, marchewkę, por i pomidory. Smaż przez kilka minut, cały czas mieszając. Połącz z wołowiną.
5
Zalej wszystko 2 szklankami wody. Dodaj liście laurowe i cukier.
6
Duś pod przykryciem przez około 1 godzinę, aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodaj pieprz.Źródło: Tele Tydzień