Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gulasz wołowy z boczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 6974
51
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2926
7
Zupy
Zupa ogonowa z ziemniakami
Zupa bardzo sycąca, bardzo pożywna, bardzo smaczna. Wszystko co najlepsze.
Odsłon: 799
14
Przetwory
Syrop wiśniowy i wisienki do deserów
Koniecznie trzeba takie wisienki zrobić. Są pyszne i bardzo przydatne do dese...
Odsłon: 559
4
Ostatnio komentowane przepisy
64
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 6974
51
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2926
7
Zupy
Zupa ogonowa z ziemniakami
Zupa bardzo sycąca, bardzo pożywna, bardzo smaczna. Wszystko co najlepsze.
Odsłon: 799
14
Przetwory
Syrop wiśniowy i wisienki do deserów
Koniecznie trzeba takie wisienki zrobić. Są pyszne i bardzo przydatne do dese...
Odsłon: 559
4
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wołowy z boczkiem
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wołowiny na gulasz (w kawałkach)
- 150 g wędzonego boczku
- 4 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 duże pory
- 400 g marchewki
- 4 łyżki oleju
- 400 g pomidorów
- 3 łyżki mąki
- 3 liście laurowe
- 1-2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obierz cebulę i drobno pokrój. Czosnek obierz i posiekaj. Oczyść pory, umyj i pokrój w krążki. Marchewkę oczyść i pokrój w kostkę. Pomidory umyj i potnij na części. Boczek pokrój w kostkę.
2
Rozgrzej olej na patelni. Obtoczoną w mące wołowinę podsmażaj przez 8 minut, aż mięso będzie zarumienione z każdej strony. Posól. Przełóż do głębokiego garnka.
3
Na patelnię wlej około szklanki wody, zagotuj i drewnianą łyżką delikatnie zeskrob wszystkie przysmażone resztki z dna, a następnie przelej do garnka z wołowiną.
4
Na rozgrzany olej wrzuć boczek, cebulę, czosnek, marchewkę, por i pomidory. Smaż przez kilka minut, cały czas mieszając. Połącz z wołowiną.
5
Zalej wszystko 2 szklankami wody. Dodaj liście laurowe i cukier.
6
Duś pod przykryciem przez około 1 godzinę, aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodaj pieprz.Źródło: Tele Tydzień