Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niesamowita rozkosz dla podniebienia. Takie danie można podać jako zapiekankę, przekładając do naczynia żaroodpornego i posypując żółtym serem typu salami (nie zabije smaku).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wołowy z makaronem i grzybami
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 mięsa wołowego
- 400 g makaronu muszle
- 2 łyżki oleju
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 ogórki konserwowe
- 2 łyżki mąki
- 200 g mrożonych grzybów
- 400 ml wody
- 2 liście laurowe
- 100 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka suszonego lubczyku (w sezonie polecamy świeży)
- 1 łyżka papryki mielonej słodkiej
- 2 łyżki słodkiej śmietany
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w dość dużą kostkę. Na gorącym oleju podsmażamy mięso, wrzucamy posiekaną cebulę, smażymy do zeszklenia, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, ogórki pokrojone na plasterki. Chwilę razem podsmażamy, oprószamy solą i pieprzem, dodajemy mąkę, dokładnie obtaczamy mięso, po czym zalewamy wrzątkiem. Dodajemy mrożone grzyby. Do całości dodajemy liście laurowe, passatę, lubczyk i paprykę. Dusimy do miękkości mięsa. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Dokładnie odsączamy. Sos z mięsem zestawiamy z palnika, dodajemy śmietanę, dokładnie łączymy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Makaron układamy na talerze, wlewamy sos z mięsem, posypujemy posiekaną natką pietruszki.