Dania główne Przepis na:
Gulasz wołowy z makaronem i grzybami
Przepisów i artykułów: 2386 Ocena: 53021
Dodano: 05.05.2016
Odsłon: 884
Niesamowita rozkosz dla podniebienia. Takie danie można podać jako zapiekankę, przekładając do naczynia żaroodpornego i posypując żółtym serem typu salami (nie zabije smaku).
Składniki
- 500 mięsa wołowego
- 400 g makaronu muszle
- 2 łyżki oleju
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 ogórki konserwowe
- 2 łyżki mąki
- 200 g mrożonych grzybów
- 400 ml wody
- 2 liście laurowe
- 100 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka suszonego lubczyku (w sezonie polecamy świeży)
- 1 łyżka papryki mielonej słodkiej
- 2 łyżki słodkiej śmietany
- natka pietruszki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w dość dużą kostkę.
Na gorącym oleju podsmażamy mięso, wrzucamy posiekaną cebulę, smażymy do zeszklenia, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, ogórki pokrojone na plasterki. Chwilę razem podsmażamy, oprószamy solą i pieprzem, dodajemy mąkę, dokładnie obtaczamy mięso, po czym zalewamy wrzątkiem. Dodajemy mrożone grzyby.
Do całości dodajemy liście laurowe, passatę, lubczyk i paprykę. Dusimy do miękkości mięsa.
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Dokładnie odsączamy.
Sos z mięsem zestawiamy z palnika, dodajemy śmietanę, dokładnie łączymy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Makaron układamy na talerze, wlewamy sos z mięsem, posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Twoje notatki do przepisu
11016 odsłon
44
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 06 maja 2016Zgłoś do usunięcia
I jedno i drugie uwielbiam,przepyszne danie:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 06 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Mniam ;) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 06 maja 2016Zgłoś do usunięcia
To prawda! Prawdziwa rozkosz dla podniebienia :D Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Dzięki za przypomnienie o jedzeniu gulaszu z makaronem. Ostatnio takie cudo jadłam z 15 lat temu. Dzięki! Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz