Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz ten powstał z tego co się nawinie. Czyli resztki z lodówki, zwiędnięte mango i papryka. Pamiętajcie nic was nie ogranicza, bawcie się smakami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Słodkie tosty na Śniadanie Kolację Przekąskę
Słodkie tosty, robię je gdy chcę dodać słodki dodatek do śniadania lub kawy....
Odsłon: 137
1
Dania główne
Knedle z morelami
Knedle to danie szybkie i łatwe w wykonaniu. Pomimo swej kaloryczności są dan...
Odsłon: 248
1
Dania główne
Faszerowana papryka z kaszą gryczaną i mięsem
Faszerowana papryka to jedno z tych dań, które łączą w sobie wyjątkowy smak,...
Odsłon: 146
3
Śniadania
Suflet twarogowy z owocami
Suflet twarogowy z sezonowymi owocami to rewelacyjne letnie śniadanie lub des...
Odsłon: 3826
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Słodkie tosty na Śniadanie Kolację Przekąskę
Słodkie tosty, robię je gdy chcę dodać słodki dodatek do śniadania lub kawy....
Odsłon: 137
1
Dania główne
Knedle z morelami
Knedle to danie szybkie i łatwe w wykonaniu. Pomimo swej kaloryczności są dan...
Odsłon: 248
1
Dania główne
Faszerowana papryka z kaszą gryczaną i mięsem
Faszerowana papryka to jedno z tych dań, które łączą w sobie wyjątkowy smak,...
Odsłon: 146
3
Śniadania
Suflet twarogowy z owocami
Suflet twarogowy z sezonowymi owocami to rewelacyjne letnie śniadanie lub des...
Odsłon: 3826
6
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z batatów i mango
kalina11
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mango
- 1 papryka czerwona
- 1 marchewka
- 1 por biała część
- 200 ml mleczka kokosowego
- 3 łyżeczki pasty curry czerwonej
- papryczka chili
- 1 garść kiełków
- sól, pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 kawałek imbiru świeżego
- olej do smażenia
- 1 pierś z kurczaka
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek drobno kroję. Kurczaka kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję pastę curry, imbir starty, sól, pieprz i odstawiam na godzinę do lodówki. Cebulę i czosnek przesmażam, dodaję por pokrojony, marchewkę kroję w talarki, paprykę w kostkę, batata w kostkę. Całość chwilę przesmażam i wlewam litr wody. Gotuję na wolnym ogniu. W woku przesmażam na oliwie kurczaka. Dodaję go do warzyw, na końcu dodaję też mango pokrojone. Gotuję jeszcze pięć minut. Wlewam mleczko kokosowe, doprawiam do smaku. Podaje z kiełkami, posypuję natką pietruszki.