Smaker
Ewa Gotuje

Gulasz z boczniaków po węgiersku.

30.07.2021 Odsłon: 3809
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Zdrowy mało kaloryczny i bardzo smaczny gulasz z boczniaków. Możemy się nim zajadać o każdej porze dnia:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 84

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 292

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 5717

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 799

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 22769

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 1297

30 min
6
Dania główne
Gulasz z boczniaków po węgiersku.
Autor:
Docherro
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600g boczniaka
  • 3 papryki różne kolory
  • 3 małe cebule ,1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,1 łyżka pasty paprykowej słodkiej,
  • 1 łyżeczka kuminu ,1 łyżeczka papryki węgierskiej
  • 1/2 papryczki chili ,sól do smaku,2 ząbki czosnku
  • woda 1 l
  • masło klarowane 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Cebule pokrojone w piórka zeszklić na maśle,dodać posiekany czosnek,papryczkę chili drobno pokrojoną i podsmażyc. Dodać grubiej pokrojone boczniaki i razem wszystko podsmażać z 10 min Zalać wodą ,dodać pokrojone papryki ,wszystkie przyprawy i dusić pod przykryciem nastepne 10 min.na wolnym ogniu. Papryka powinna być twardawa,nie rozgotowana. Doprawić solą i pieprzem. Taki gulasz najlepiej smakuje z pieczywem.

2

Smacznego życzę!