Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4193
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416545
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4193
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416545
1131
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z dynią
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dag wołowiny na gulasz
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 50 ml czerwonego wina
- 1 łyżeczka utłuczonych ziaren pieprzu
- 2 jagody jałowca
- 12 dag szalotek
- 25 dag miąższu z dyni
- 15 dag pieczarek
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki
- 15 dag gęstej śmietany
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i osusz.
2
Musztardę wymieszaj z winem, pieprzem i jałowcem. Dodaj mięso i umieść całość w worku spożywczym. Włóż na noc do lodówki.
3
Szalotki obierz. Dynię pokrój w kostkę. Grzyby oczyść i pokrój.
4
Wyjmij mięso z marynaty, osusz i obsmaż na oleju na dużym ogniu. Dodaj szalotki i duś kilka minut. Oprósz całość mąką, dolej marynatę i dosyp odrobinę soli oraz pieprzu.
5
Duś mięso pod przykryciem około 90 minut.
6
Po godzinie dodaj dynię i grzyby. Wymieszaj gulasz ze śmietaną i natką pietruszki.
7
Podawaj z makaronem.Źródło: Telemax