Smaker

Gulasz z kaszą i ziemniakami

11.11.2016 Odsłon: 2914
5.0 (16 oceny)
Gulasz z kaszą i ziemniakami
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Dzięki kiszonkom, mięso staje się bardziej miękkie, rozpływa się w ustach. Zrobiliśmy typowe, pyszne, szybkie, danie jednogarnkowe. Jeśli przygotowujemy trochę wcześniej, to polecamy kaszę wrzucić tuż przed podaniem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Łosoś z bobem i ryżem
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Łosoś z bobem i ryżem

Dania główne Łosoś z bobem i ryżem

Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...

Odsłon: 13

15 min
1
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką

Ciasta Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką

To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...

Odsłon: 92

15 min
1
sałatka letnia

Przepis dnia

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

sałatka letnia

Sałatki sałatka letnia

Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...

Odsłon: 703

30 min
5
Sałatka z truskawkami i granatem.
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka z truskawkami i granatem.

Sałatki Sałatka z truskawkami i granatem.

Orzeźwiająca,chrupiąca sałatka z dodatkiem mozzarelli.

Odsłon: 112

15 min
5
Ogórki ostro-slodkie
mojedomowe
mojedomowe
Przekąski

Ogórki ostro-slodkie

Przekąski Ogórki ostro-slodkie

Wystarczy kilka składników, chwila przygotowania i masz przekąskę, która napr...

Odsłon: 78

30 min
3
Sałatka ziemniaczana
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi i pomidorkami koktajlowymi – szyb...

Odsłon: 106

15 min
2
Dania główne
Gulasz z kaszą i ziemniakami
Gulasz z kaszą i ziemniakami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500-600 g karkówki wieprzowej
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka smalcu
  • 1 marchew
  • 3-4 ogórki kiszone
  • 2 ziemniaki średniej wielkości
  • 1 l bulionu wołowego
  • 1 liść laurowy
  • 2-3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 kawałki papryki konserwowej
  • 50 g kaszy orkiszowej
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w dużą kostkę, podsmażamy na smalcu dodając posiekaną cebulę. Chwilę dusimy pod przykryciem. Marchewkę i ogórki kroimy w półksiężyce, dodajemy do mięsa z pokroimy w kostkę, ziemniakami. Całość zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, dusimy pod przykryciem 25-30 min. Po tym czasie wrzucamy kaszę, pokrojoną w paski paprykę. Zmniejszamy płomień, gotujemy do miękkości kaszy. Podajemy od razu po przygotowaniu.