Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz z łopatki wieprzowej to pyszne i sycące danie. Możesz go podać z chlebem, kaszą lub ziemniakami i ulubioną surówką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10645
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3286
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10645
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3286
21
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z łopatki
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 800 g łopatki wieprzowej
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- Olej do smażenia
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżka przyprawy do mięsa wieprzowego
- Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
- 2 łyżki mąki
- 2-3 łyżki śmietany
- Natka pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo
- Ugotowane ziemniaki
- Buraczki czerwone
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyść z większych kawałków tłuszczu i pokrój w kostkę lub paski. W miseczce wymieszaj wszystkie przyprawy. Posyp mięso przyprawami wymieszaj i odstaw na pół godziny. Cebulę i czosnek obierz, pokrój w drobną kostkę.
2
Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z każdej strony, przełóż mięso do garnka zalej wodą lub bulionem, postaw na małym ogniu, na patelnię po smażeniu mięsa dodaj pokrojoną cebulę chwilę podsmaż, dodaj czosnek i smaż około minuty. Dodaj do garnka.
3
Dodaj liście , ziele , pieprz w ziarnkach posyp solą i pieprzem i całość gotuj na małym ogniu do miękkości mięsa. W misce wymieszaj mąkę ze śmietaną i dodaj do gulaszu. Zagotuj. Całość posyp natką pietruszki w razie potrzeby dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z ugotowanymi ziemniakami i buraczkami. Polecam.