Dania główne Przepis na:
Gulasz z papryką
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 833
Dodano: 10.03.2011
Odsłon: 5410
Doskonały obiad na każdy dzień,a przede wszystkim smakuje mojej córce:)
Składniki
- Pokrojona w kostkę wołowina, 400g
- cebula, 2 szt średniej wielkości
- Papryka czerwona, 1 szt
- Ziele angielske, 4 ziarenka
- liść laurowy, 2 listki
- kostka wołowa, 1 szt
- sól,pieprz, do smaku
- Natka pietruszki, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wypłukać,wrzucić do garnka dolać wody tak,aby przykryła mięsko.Następnie wrzucić ziele ang.,liście laurowe,kostkę wołową,natkę pietruszki oraz pokrojoną w paski cebulę.Gotować na średnim ogniu.
-
Pokroić paprykę w paski.Mniej więcej w połowie gotowania dodać do mięsa(żeby się nie rozgotowała)
-
Kiedy mięso będzie już miękkie rozpuścić mąkę w połowie szklanki zimnej wody i dodać do gulaszu tak,aby powstał gęsty sos.Później jeszcze chwilkę pogotować żeby mąka straciła smak w sosie
-
Na koniec przyprawić solą pieprzem do smaku wedle uznania.Tak przygotowany gulasz ja podaje z ziemniakami i ogórkiem konserwowym lub surówką.
7785 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz