Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mega pyszne danie na obiad:-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2342
12
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3503
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4275
6
Ciasta
Sernik Michałek
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74292
75
63
Ostatnio komentowane przepisy
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2342
12
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3503
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4275
6
Ciasta
Sernik Michałek
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74292
75
63
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z serc drobiowych!
Rapa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Serca drobiowe - 1kg
- Cebula biała - 2szt
- Czosnek - 4 ząbki
- Liść laurowy - 2 listki
- Ziele angielskie - 3szt
- Pieprz ziarnisty - 4szt
- Lubczyk - 1 łyżeczka
- Majeranek - 1 łyżeczka
- Papryka sypana
- Pieprz
- Rosół lub bulion z kostki rosołowej ok. 3-4 szklanki
- Mąka - 2 łyżki
- Śmietana 20% - 250ml
- Olej roślinny
Sposób przygotowania:
1
Serca drobiowe przecinamy przez środek i wypukujemy resztkę zakrzepniętej krwi, która w środku została. Kroimy cebulę i czosnek. Rozgrzewamy garnek, dolewamy oleju, wrzucamy naszą cebulę i czosnek. Smażymy na dużym ogniu 3 min cały czas mieszając. Teraz dodajemy serca drobiowe, mieszamy i smażymy 5min. Po tym czasie przyprawiamy całość wrzucając, majeranek, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, ziarna pieprzu, paprykę sypaną, pieprz sypki. Kolejne 5 min gotujemy mieszając. Po tym czasie zalewamy rosołem (można zamiast rosołu dolać bulion zrobiony na kostce rosołowej lub wodę) i całość dusimy na małym ogniu pod przykryciem ok. 50 min - 1 godziny. ( nie zapominajmy, że w między czasie trzeba naszą całość przemieszać). Teraz można finalnie zaprawić, czyli do kubka dodać mąki, śmietany i troszkę bulionu z gulaszu, porządnie wymieszać tak ,żeby grudek nie było. Wlać to do gulaszu. Odczekać 10-15 minut i nasz gulasz jest już gotowy. Pamiętajcie, że czas duszenia może się zmienić, ważne jest żeby nasze serca były po prostu miękkie. Zapraszam do obejrzenia filmu z przygotowań. Link znajdziecie poniżej:-) Życzę smacznego i trzymajcie się zdrowo!!!!