Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz z serc drobiowych polecam jako niskobudżetowy obiad
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 381
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1120
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2563
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 865
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 381
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1120
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2563
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 865
7
REKLAMA
Dania główne
gulasz z serc drobiowych
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- serca drobiowe - 750 g
- cebula - 1 duża
- czosnek - 2 ząbki
- pomidory krojone z puszki - 400 g
- czerwone wytrawne wino - 125 ml
- papryka czerwona w proszku - 1 łyżeczka
- liście laurowe - 3 szt
- ziele angielskie - kilka kulek
- olej - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. Zeszklić na oleju, dodać oczyszczone serca i lekko podsmażyć. Wsypać paprykę w proszku, wrzucić liście laurowe i ziele angielskie.
2
Następnie wlać czerwone wino i gotować do odparowania alkoholu. Dodać krojone pomidory, wlać około pół szklanki wody, posolić. Dusić na średnim ogniu do miękkości. Doprawić świeżo mielonym pieprzem.