Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz z serc drobiowych polecam jako niskobudżetowy obiad
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 479
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29300
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1859
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 479
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29300
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1859
25
REKLAMA
Dania główne
gulasz z serc drobiowych
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- serca drobiowe - 750 g
- cebula - 1 duża
- czosnek - 2 ząbki
- pomidory krojone z puszki - 400 g
- czerwone wytrawne wino - 125 ml
- papryka czerwona w proszku - 1 łyżeczka
- liście laurowe - 3 szt
- ziele angielskie - kilka kulek
- olej - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. Zeszklić na oleju, dodać oczyszczone serca i lekko podsmażyć. Wsypać paprykę w proszku, wrzucić liście laurowe i ziele angielskie.
2
Następnie wlać czerwone wino i gotować do odparowania alkoholu. Dodać krojone pomidory, wlać około pół szklanki wody, posolić. Dusić na średnim ogniu do miękkości. Doprawić świeżo mielonym pieprzem.