Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Często sięgamy po mięso z kurczaka. Najbardziej popularne są filety, skrzydełka czy udka. Jedzenie serc drobiowych to rzadkość, a szkoda. Serduszka drobiowe zawierają sporą ilość białka. Są źródłem witamin A i B, cynku, żelaza, fosforu oraz magnezu. Po ten produkt powinny sięgać osoby cierpiące na niedokrwistość lub borykające się z chorobami serca. Spożywanie serc drobiowych jest zalecane również sportowcom i kobietom w ciąży. Jak wykorzystać ten cenny produkt w diecie? Można dorzucić je do zupy lub przygotować z nich pyszny gulasz. Poniżej znajdziecie przepis na szybki, sycący gulasz z serc drobiowych z pieczarkami. Danie podane z ziemniakami i surówką smakuje rewelacyjnie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 45
1
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5657
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 560
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 45
1
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5657
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 560
6
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z serc drobiowych z pieczarkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g serc drobiowych
- 300 g pieczarek
- 2 duże cebule
- 2 łyżki mąki pszennej
- 200 ml śmietanki 30%
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Gotowy gulasz z serc drobiowych posypujemy natką pietruszki. Danie serwujemy z kaszą bądź ziemniakami i surówką.
2
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła klarowanego. Poszatkowaną cebulę przerzucamy na rozgrzaną patelnię. Podsmażamy przez około 5 minut na małym ogniu.
3
Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę lub plasterki. Dorzucamy do cebulki i podsmażamy.
4
Serca drobiowe płuczemy pod wodą, oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki, obtaczamy w mące i dorzucamy na patelnię z pieczarkami i cebulą. Wszystko razem smażymy do miękkości. Pod koniec całość przyprawiamy solą i pieprzem oraz zalewamy śmietanką. Dusimy jeszcze chwilę do zgęstnienia sosu.