Smaker

Gulasz z serduszek

29.10.2024 Odsłon: 286
5.0 (15 oceny)
15 min
60 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Jesienne rozgrzewające danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

Odsłon: 538

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 384

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 473

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 30222

60 min
35
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 258

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1401

30 min
1
Dania główne
Gulasz z serduszek
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

2 porcje
  • serduszka drobiowe- kurze 25-40 dag
  • cebula/ szalotki
  • czosnek 2-3 ząbki
  • przyprawa gulaszowa 2 łyżki z górką
  • liście laurowe
  • mąka do obtoczenia
  • tłuszcz do smażenia- gęsi smalec
  • kasza gryczana do podania 15 dag
  • sałatka: kiszony ogórek z porem, olej, pieprz, miód
Sposób przygotowania:
1

Serduszka obtacza sięe mące i smaży na rumiano z cebulkami. Gdy już będą rumiane dodaje się zmiażdżony czosnek i przyprawę gulaszową, aby złapały temperaturę. Całość się miesza, dodaje się liście i podlewa wodą. Dusić pod przykryciem jedną godzinę. Podroby nie lubią soli na początku, dlatego gulasz doprawia się po godzinie, kiedy mięso będzie mięciutkie.

2

Smacznego :)