Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gulasz z soczewicą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 122
3
3
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 158
4
Śniadania
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 108
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 122
3
3
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 158
4
Śniadania
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 108
4
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z soczewicą
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag cienkiej kiełbasy
- 10 dag wędzonego boczku
- 30 dag zielonej soczewicy
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 cebula
- 30 dag marchewki
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- 3 łyżki białego octu winnego
- sól
- pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1
Marchewki i cebulę obierz, opłucz, pokrój w dość drobną kosteczkę. Czosnek obierz, posiekaj. Boczek wędzony potnij w kostkę. Na patelni rozgrzej olej.
2
Wrzuć boczek oraz cebulę. Mieszając od czasu do czasu, smaż, aż boczek się zarumieni, a cebula zeszkli.
3
Soczewicę przesyp na sitko. Opłucz pod zimnym strumieniem bieżącej wody. Osącz i razem z pokrojoną marchewką dodaj do rondla. Dołóż też pomidory z puszki (razem z zalewą) oraz posiekany czosnek, wymieszaj.
4
Doprowadź do wrzenia. Wlej gorący bulion. Przypraw solą oraz pieprzem. Do rondla dodaj kiełbasę. Gotuj bez przykrycia na średnim ogniu ok. 30 min.
5
Natkę pietruszki opłucz, osusz. Kilka listków odłóż do dekoracji, resztę drobno posiekaj i dodaj do gulaszu, wymieszaj.
6
Wyjmij kiełbaskę, pokrój ją w plasterki. Zupę rozlej do talerzy. Do każdej porcji włóż plasterki kiełbasy. Udekoruj listkami natki.Źródło: Tina