Smaker
E-book Wielkanoc
Odsłon: 2153 03.02.2018

Gulasz z szynki wieprzowej.

>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Gulasz wieprzowy podany ze sparzoną kaszą, ogórkiem kiszonym i papryczką czereśniową. Polecam.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

najlepsze potrawy z szynki wieprzowej na obiad

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Sałatki

Sałata w śmietanie z cebulką - najlepsza do obiadu!

Sałatki Sałata w śmietanie z cebulką - najlepsza do obiadu!

Ten z pozoru zwyczajny dodatek do obiadu jest jednym z naszych ulubionych:)....

Odsłon: 10220

15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Najlepsze leczo

Dania główne Najlepsze leczo

Najlepsze leczo to gulasz warzywny oczywiście z mięsną wkładką. Choć klasyczn...

Odsłon: 16522

60 min
25
Magdapa
Magdapa
Dania główne

Kopytka najlepszy przepis

Dania główne Kopytka najlepszy przepis

Zapraszam po przepis na domowe kopytka

Odsłon: 15954

30 min
21

gulasz z szynki wieprzowej magdy gesler

co zrobić z szynki wieprzowej bez kosci w plastrach na obiad

gulasz szynki wieprzowej co zrobić aby był miękki

potrawy z szynki wieprzowej bez kosci

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kiełbasa z łopatki wieprzowej do żurku.

Wędliny Kiełbasa z łopatki wieprzowej do żurku.

Prosta w zrobieniu, smaczna kiełbasa wykonana z wieprzowej łopatki. Kiełbasa...

Odsłon: 501

>60 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczona kiszka kartoflana.

Dania główne Pieczona kiszka kartoflana.

Popularny i bardzo smaczny przysmak z Podlasia, pieczona kiszka kartoflana zr...

Odsłon: 554

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet jagnięcy z kością z combra z kaszą jaglaną i ostrym sosem.

Dania główne Kotlet jagnięcy z kością z combra z kaszą jaglaną i ostrym sosem.

Usmażony kotlet jagnięcy podany z kaszą jaglaną i ostrym sosem z papryczek ch...

Odsłon: 85

60 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Mielonka tyrolska z łopatki.

Wędliny Mielonka tyrolska z łopatki.

Bardzo smaczna wieprzowa mielonka tyrolska zrobiona z łopatki wieprzowej, pro...

Odsłon: 759

>60 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

smaker
smaker
Dania główne

Pierogi lubelskie

Dania główne Pierogi lubelskie

Takie pierogi często robiła moja mama i babcia. Świetna alternatywa dla piero...

Odsłon: 4619

60 min
13
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Dziś ryba w trochę innym wydaniu. Kotleciki, ale nie z ryby mielonej, a siek...

Odsłon: 129

30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

undefined-35
undefined-35
Przekąski

Wielkanocna babka z kuskusu na zielono, z kremem chrzanowym i kolorowymi jajkami przepiórki

Przekąski Wielkanocna babka z kuskusu na zielono, z kremem chrzanowym i kolorowymi jajkami przepiórki

Taka babka z pewnością wyglądem na stole wielkanocnym będzie się wyróżniała i...

Odsłon: 502

60 min
3
undefined-35
undefined-35
Przekąski

Wielkanocne babeczki z kremem chrzanowym i różowymi jajeczkami

Przekąski Wielkanocne babeczki z kremem chrzanowym i różowymi jajeczkami

Zapraszam na babeczki niepowtarzalne, w smaku genialne. To kruche ciasto w po...

Odsłon: 4445

60 min
6
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Babka jogurtowo-cytrusowa

Desery Babka jogurtowo-cytrusowa

Wczoraj był przepis na tradycyjną babciną babkę, dzisiaj czas na moją. Jak ju...

Odsłon: 1117

60 min
6
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Dwukolorowa babka Babci

Desery Dwukolorowa babka Babci

W Wielkanoc bez wątpienia królową wszystkich wypieków jest babka, dlatego rów...

Odsłon: 1269

>60 min
16
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Paluszki rybne (z dorsza)

Dania główne Paluszki rybne (z dorsza)

Święta świętami, ale przed świętami też trzeba coś zjeść i to najlepiej smacz...

Odsłon: 396

15 min
15
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybkie cynamonowe babeczki

Desery Szybkie cynamonowe babeczki

Szybkie i proste babeczki cynamonowe bez użycia miksera gotowe w kilka minut .

Odsłon: 172

15 min
2
Dania główne

Gulasz z szynki wieprzowej.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szynka wieprzowa 80 dag
  • Cebula 1 szt.
  • Lubczyk
  • pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kupna kostka rosołowa
  • gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
  • papryka słodka mielona 1,5 łyżeczki
  • pieprz kolorowy 1 łyżeczka mielony
  • czosnek 2 ząbki
  • włoszczyzna suszona 2 łyżki
  • Sól morska
  • Pieprz ziołowy
  • Majeranek
  • ziele angielskie mielone
  • liść laurowy mielony
  • woda 800 ml
  • mąka pszenna do zagęszczenia sosu 2 łyżeczki
  • Koncentrat pomidorowy
  • tłuszcz do smażenia
  • kasza gryczana 1 szklanka
  • kasza jęczmienna 1 szklanka
  • Ogórki kiszone
  • papryczka czereśniowa

Sposób przygotowania:

1

Wymyte mięso kroimy w większą kostkę. i smażymy na gorącej patelni z tłuszczem. Cebulę i czosnek kroimy, lekko solimy by zmiękły i gdy mięso będzie zarumienione dodajemy cebulę z czosnkiem doprawione majerankiem i pieprzem i pod przykryciem dusimy do miękkości dolewając pół szklanki wody. W oddzielnym garnczku wlewamy 3 szklanki wody, suszoną włoszczyznę i pastę rosołową. Doprawiamy do smaku, dodajemy pozostałe przyprawy i gotujemy do miękkości warzyw.

2

Gdy mięso z cebulką będzie miękkie dodajemy do garnka z wywarem. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy gaz i na małym ogniu dusimy przez 15-20 minut by smaki połączyły się.

3

Doprawiamy do smaku dodajemy koncentrat pomidorowy i lekko zagęszczamy rozmieszaną w wodzie mąką. Gotujemy kilka minut mieszając.

4

W między czasie parzymy kasze.

5

Sparzoną kasze nakładamy na talerz i polewamy ugotowanym gulaszem, podajemy z kiszonym ogórkiem i konserwową papryczką czereśniową. Smacznego !!!