Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gulasz z wołowiny z boczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Mango sticky rice - wegański deser
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Mleko
Odsłon: 97
5
Dania główne
Kapusta z grochem i grzybami
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
3
Dania główne
Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 115
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Mango sticky rice - wegański deser
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Mleko
Odsłon: 97
5
Dania główne
Kapusta z grochem i grzybami
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
3
Dania główne
Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 115
3
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z wołowiny z boczkiem
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g wołowiny na gulasz
- 40 g wędzonego boczku
- 1-2 łyżeczki smalcu
- sól
- pieprz
- łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżka mąki
- 2 listki laurowe
- 150 g korniszonów
- 100 g marynowanych cebulek perłowych
- 2 pomidory
- 1-2 gałązki koperku
- łyżka musztardy
- łyżka gęstej kwaśnej śmietany
- gałązki kopru do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz i osusz. Boczek pokrój w kosteczkę. W garnku rozgrzej smalec. Wrzuć mięso i smaż 10 min na dużym płomieniu. Dodaj boczek i podsmaż. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z koncentratem pomidorowym, oprósz mąką i całość zasmaż.
2
Wlej 500 ml wody, dodaj listki laurowe i duś pod przykryciem 75 minut. W czasie gotowania dolej jeszcze szklankę wody. Ogórki pokrój w cienkie plasterki, a cebulki osącz z zalewy.
3
Pomidory umyj, wytnij środek, a miąższ pokrój w kosteczkę. Koperek grubo posiekaj. Przygotowane dodaj do gulaszu 10 minut przed końcem gotowania.
4
Całość dopraw solą, pieprzem i łyżką musztardy. Dodaj gęstą śmietanę i dobrze wymieszaj. Gotowe danie udekoruj gałązkami kopru.
5
Czas: 105 minut | Koszt: do 25 zł | Poziom: średni |4 porcje, 380 kcal/porcjaŹródło: Tele Tydzień