Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz z ziemniakami to szybkie i sycące danie obiadowe, które można z powodzeniem przygotować wcześniej. Po podgrzaniu smakuje równie wybornie. To świetna propozycja dla osób zapracowanych i zabieganych. Z powodzeniem można przygotować większą porcję i ją zamrozić. Karkówka gotowana w bulionie i winie rozpływa się w ustach, a dodatek tymianku dodaje przyjemnej ziołowości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1095
3
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101559
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6044
7
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1095
3
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101559
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6044
7
0
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z ziemniakami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 300 g marchewek
- 300 g ziemniaków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml bulionu drobiowego
- 100 ml passaty pomidorowej
- 100 ml wytrawnego białego wina
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka świeżych liści tymianku
Sposób przygotowania:
1
Wieprzowinę umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój ją w kostkę o boku ok 2-3 cm. Natrzyj mięso ze wszystkich stron solą i pieprzem.
2
Ziemniaki i marchewki obierz i pokrój w kawałki o podobnej wielkości co mięso. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3
W średnim garnku rozgrzej oliwę. Dodaj wieprzowinę i smaż ją przez 2-3 minuty do zezłocenia. Wyjmij ją i przełóż na talerz, pozostawiając tłuszcz w naczyniu.
4
Zmniejsz ogień i włóż do garnka: marchewkę, ziemniaki, cebulę, czosnek i liście tymianku. Smaż przez 3 minuty, cały czas mieszając. Dołóż wieprzowinę.
5
Dodaj bulion, przecier pomidorowy i białe wino. Zamieszaj. Zwiększ ogień i doprowadź do wrzenia. Przykryj garnek i gotuj całość przez ok. 25 minut na średnim ogniu do miękkości warzyw.
6
Gulasz z ziemniakami dopraw solą i pieprzem. Podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa.