Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Hiszpańska paella z kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 295
6
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22547
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 275
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 295
6
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22547
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 275
5
REKLAMA
Dania główne
Hiszpańska paella z kurczakiem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag pałek z kurczaka
- 1/2 małego bakłażana
- 1/2 papryki pomarańczowej i czerwonej
- 1/2 puszki fasoli czerwonej
- szczypta szafranu
- szklanka białego wytrawnego wina
- szklanka białego ryżu
- marynata: sól
- pieprz
- słodka papryka
- gałka muszkatołowa
- kolendra
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
70 min • Porcja 320 kcal • Koszt porcji 1,70 zł • Przepis na 4-6 porcji
2
Mięso obsypuję przyprawami, skrapiam oliwą i odstawiam do lodówki.
3
Bakłażana kroję w kostkę, papryki z paski, fasolę osączam. Szafran namaczam w 1/2 szklanki wrzątku.
4
Mięso obsmażam na rozgrzanym tłuszczu, dodaję warzywa (oprócz fasoli), podsmażam. Wsypuję ryż, smażę 5 minut, mieszając. Zalewam winem, szklanką wrzątku, wlewam szafran. Przykrywam i duszę na małym gazie około 30 min. Co jakiś czas potrząsam patelnią.
5
Po 15 minutach obracam mięso i wsypuję fasolę.
6
Kiedy ryż wchłonie cały płyn, a mięso będzie miękkie, doprawiam i mieszam.
7
Katarzyna Madej-Stasiak z ŁodziŹródło: Kobieta i życie