Dania główne Przepis na:
Hiszpańska warzywna zapiekanka z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 106 Ocena: 1823
Dodano: 01.08.2014
Odsłon: 55045
Przepis podpatrzyłam u "Kudłatych kucharzy" i rzeczywiście tak jak piszą - dzięki pomidorom danie jest soczyste i bardzo smaczne.
Składniki
- 1 średnia cebula (kroimy w ósemki)
- 1 średnia czerwona cebula (kroimy w ósemki)
- 50 dag ziemniaków (kroimy wzdłuż na ćwiartki)
- 1 główka czosnku (rozrywamy ząbki ale nie obieramy)
- 8 średnich pomidorów (kroimy na ćwiartki)
- 10 dag chorizo (obieramy ze skórki i kroimy w plasterki)
- 6 pałek (podudzi) z kurczaka
- 8 skrzydełek z kurczaka (odcinamy lotki)
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 zielona papryka (kroimy w paski)
- sól, pieprz
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C. Na blaszkę wkładamy cebule, ziemniaki, czosnek i pomidory. Oprószamy solą i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Pieczemy 20 min.
Po tym czasie posypujemy warzywa plasterkami chorizo, mieszamy. Na wierzchu układamy udka
i skrzydełka. Ponownie oprószamy solą pieprzem i posypujemy wymieszaną papryką z oregano. Pieczemy kolejne 20 min. Wyjmujemy blaszkę z piekarnika i polewamy udka powstałym sosem. Pomiędzy mięso i warzywa wtykamy paski papryki. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 220 st. C i pieczemy ponownie przez 20 min aż zmięknie papryka.
-
...
307 odsłon
4
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
lidka5x5 01 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Smakowity obiadek:)))5 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 01 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
super obiad :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 01 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszne,aromatyczne danie bez stania godzinami w kuchni.Zabieram do książki :)8 Kto głosował? | Odpowiedz