Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inne Carbonare na domowym makaronie z boczkiem. Do tego przepyszny ciągnący się ser.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6957
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 310
1
67
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1102
7
Przepis dnia
3008
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6957
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 310
1
67
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1102
7
Przepis dnia
3008
REKLAMA
Dania główne
Inna domowa Carbonara
Cebulkowy
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 jaja z wolnego wybiegu
- 1 szklanka mąki grano duro
- Sól 1/2 łyżeczki
- Piperz czarny 1/2 łyżeczki
- 150 g sera pecorino
- 200g wędzonego boczku
- 2 ząbki czosnku
- garść świeżej pietruszki
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Robimy ciasto makaronowe z mąki i 2 jajek Po wyrobieniu opruszamy mąką i odstawiamy na 30 minut pod przykryciem. Kroimy boczek w małe paski, ale nie za drobno. Rozgniatamy czosnek nożem lub tłuczkiem, siekamy pietruszkę. Wrzucamy boczek na patelnię, gdy się podsmaży dodajemy czosnek. Dodajemy pietruszkę i odstawiamy na bok.
2
Ciasto na makaron rozwałkowujemy i kroimy w grube wstążki. Trzemy ser dodajemy do niego 2 jajka i świeżo starty pieprz, mieszamy na jednolitą masę. Ugotowany makaron dodajemy na patelnię z boczkiem, mieszamy wlewamy naszą masę serwow-jajeczną mieszamy i podgrzewamy tak by ser się ładnie roztopił.