Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Italian Meatballs czyli Włoskie pulpeciki
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 556
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2980
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7120
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1236
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 556
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2980
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7120
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1236
7
REKLAMA
Dania główne
Italian Meatballs czyli Włoskie pulpeciki
codziennik_kulinarny
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 puszki pieczonych pomidorów w sosie własnym
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki mieszanki ziół włoskich- odrobina bazylii, oregano, tymianku, majeranku, cząbru
- ok. 1/3 szklanki bułki tartej zmieszanej z odrobiną oregano
- 2 łyżeczki sproszkowanego parmezanu
- Sól
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku (ja użyłam łyżeczkę pieprzu i pół łyżeczki soli)
- ok. 800 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- Oliwa z oliwek
- świeża posiekana natka pietruszki
- Do zagęszczenia sosu: 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczona w małej ilości zimnej wody.
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od zmieszania mięsa mielonego z bułką tartą, i ziołami włoskimi. Dodajemy sól i pieprz, odrobinę mleka i wyrabiamy na jednolitą masę.
2
Na oliwie podsmażamy kawałeczki czosnku i dodajemy do mięsa.
3
Formujemy dość małe kuleczki z mięsnej masy i obsmażamy na złoto. Przekłądamy na talerzyk i zajmujemy się przygotowaniem sosu.
4
Pomidory z puszki blendujemy lub miksujemy dodając jeszcze 1-2 podsmażone na oliwie ząbki czosnku.
5
Sos przelewamy do rondelka i dodajemy pulpeciki. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 30-40 minut.
6
Jeśli sos nie jest zbyt gesty, możemy dodać do niego 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w zimnej wodzie. Po tym sos powinien się zagęscić.
7
Podajemy z makaronem. Posypujemy świeżą natką pietruszki, i parmezanem.