Name: Jagnięcina duszona w sosie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 500 g jagnięciny (organki jagnięce); 1 łyżeczka masła klarowanego; 500 ml bulionu warzywnego; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki przyprawy Caffe de Paris; 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej; sól, pieprz

Jagnięcinę dzielimy na porcje, podsmażamy na oleju z jednej i drugiej strony, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażamy jeszcze chwilę. Następnie zalewamy bulionem warzywnym, wsypujemy zioła i dusimy na małym ogniu 45 min. Całość zagęszczamy rozpuszczoną w zimnej wodzie mąką ziemniaczaną. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Jagnięcina duszona w sosie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Proste ciasto do niedzielnej kawy

Makaron z sosem orzechowym

Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym

sos waniliowy

Sernik na kakaowym spodzie

Ostatnio komentowane przepisy

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Proste ciasto do niedzielnej kawy

Makaron z sosem orzechowym

Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym

sos waniliowy

Sernik na kakaowym spodzie

Jagnięcina duszona w sosie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy