Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo sycące danie rodem z Indii :) Jagnięcinę można zastapić filetem z kurczaka :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Papryka konserwowa po warszawsku
Dziś na warsztat trafiła papryka konserwowa po warszawsku, czyli w łagodnej z...
Odsłon: 99
3
Dania główne
Alternatywa do mielonego z mizerią
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
- Azjatycka
- Polska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
10
Dania główne
Śledź w sosie słodko-pikantnym
Najlepszy domowy przepis na solone śledzie. Przygotowanie składników zajmie t...
Odsłon: 120
2
Śniadania
Quiche z pieczarkami
Jajka na śniadanie w pół francuskiej a pół śródziemnomorskiej odsłonie. U mni...
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Papryka konserwowa po warszawsku
Dziś na warsztat trafiła papryka konserwowa po warszawsku, czyli w łagodnej z...
Odsłon: 99
3
Dania główne
Alternatywa do mielonego z mizerią
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
- Azjatycka
- Polska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
10
Dania główne
Śledź w sosie słodko-pikantnym
Najlepszy domowy przepis na solone śledzie. Przygotowanie składników zajmie t...
Odsłon: 120
2
Śniadania
Quiche z pieczarkami
Jajka na śniadanie w pół francuskiej a pół śródziemnomorskiej odsłonie. U mni...
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
2
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jagnięcina (kurczak) curry w pomidorach :)
Tangerinka
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 0,6 kg udźca jagnięcego pokrojonego na 2 cm kawałki
- 1 czerwona większa cebula
- pasta curry 30-50 g, (Hindusi dodają 100g pasty korma :)))
- 2 łyżki koncentratu pomid.
- 1 szkl. wywaru wołowego
- 20 dag dyni obranej, bez pestek,pokrojonej w 2-2.5 cm kawalki
- 10 dag ziemniaków - w kostkę ok. 2 cm, .
- 20 dag cukinii w kostkę (*opcjonalnie)
- 20 dag zielonej fasolki
- pół szklanki mrożonego groszku, .
- świeża kolendra - 1/2 - 1 pęczek TYLKO ze sklepu azjatyckiego, .
- ryż
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Na średnio dużym ogniu rozgrzać 2 łyżki oliwy w dużym rondlu/patelni z grubym dnem. Mięso obsmażyć partiami po 1-2 min. z każdej strony – przełożyć do jakiegoś naczynia. Na pozostały w rondlu tłuszcz wrzucić cebulę, mieszając, smażyć 5-6 min, aż się zeszkli. Dodać pastę curry – mieszać przez 2 min. Dodać mięsko i dusić aż będzie miękkie (czas zależy od wieku jagnięcia ;-) ). Dodać pomidory, koncentrat pomid., bulion i dynię. Przykryć, zmniejszyć ogień. Dusić ok. 10 minut, aż dynia będzie pół-miękka. Dodać fasolkę i groszek, przykryć, dusić kilka minut, aż warzywa zmiękną, ale nie sflaczeją ;) W międzyczasie ugotować ryż, przełożyć do naczynia- serwować z curry, posypać posiekaną świeżą kolendrą.