Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47760
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165629
218
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 410
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 107
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47760
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165629
218
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 410
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 107
1
REKLAMA
Dania główne
Jagnięcina w ziołach
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mostek jagnięcy
- Po 1 i 1/2 nasion łyżki nasion kolendry ,kminku ,kminu ,pieprzu cayenne ,czosnku niedźwiedziego
- sól morska
- oliwa z oliwek
- świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzałem do temperatury 200 stopni C. Na suchą patelnię rozgrzana na średnim ogniu wrzuciłem kolendrę , kminek , kumin i pieprz . Prażyłem ,aż zaczął uwalniać się aromat. Utłukłem dość grubo w moździerzu. Nałożyłem przyprawy na mostek z obu stron , uklepałem , tworząc panierkę. Oprószyłem solą i pieprzem. Smażyłem mostek na patelni na łyżce oliwy ( tłuszczem do dołu) , aż się przyrumienił . Odwróciłem i szybko wstawiłem do piekarnika , piekłem ok. 8 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawiłem na 5 minut . Podałem z sosem miętowym i zapiekanymi ziemniakami.