Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na pyszną kolację lub obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 27
1
18
2
5
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 27
1
18
2
5
99
REKLAMA
Dania główne
Jajka po farmersku - huevos rancheros
Annie Ka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- pół szklanki wody (na filmie jest podane 3/4 szklanki, ale pół powinno wystarczyć)
- 1 łyżka masła
- szczypta soli
Farsz
- mały słoiczek przecieru pomidorowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g tartego żółtego sera
- 4 jajka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie podzielić na 4 równe części. Każdą część rozwałkować na okrąg. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Smażyć po kolei każdy placek z obu stron.
2
Farsz: Cebulę i czosnek drobno pokroić i podsmażyć. Żółty ser zetrzeć na tarce lub posiekać w rozdrabniaczu. Do przecieru pomidorowego dodać szczyptę soli i pieprzu. Każdy placek posmarować przecierem, posypać podsmażoną cebulą i czosnkiem. Na każdy placek rozbić po jednym jajku. Żółtko przebić widelcem i postarać się rozciągnąć jajko na cały placek. Na wierzch posypać żółtym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym na 180°C aż ser się rozpuści, czyli ok. 10-15 minut.