Smaker
Sezon na bób

Jajka po farmersku - huevos rancheros

16.04.2022 Odsłon: 943
5.0 (1 oceny)
Jajka po farmersku - huevos rancheros
60 min
3-4 os.
Annie Ka
Annie Ka

Pomysł na pyszną kolację lub obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.

Odsłon: 322

15 min
5
Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Śniadania Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Polecam. Ciepłe jedzenie, samo dobro.

Odsłon: 1568

15 min
25
Czubrycowe krążki cukinii z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Przekąski Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Polecam.

Odsłon: 22324

30 min
64
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Ciasta Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...

Odsłon: 200

30 min
1
Alina i Balladyna
smaker
smaker
Ciasta

Alina i Balladyna

Ciasta Alina i Balladyna

Wszyscy znamy dramat Juliusza Słowackiego o Balladynie i jej siostrze Alinie....

Odsłon: 15208

60 min
18
Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Zupy Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Tak to te dni, kiedy jeść się nie chce, a jedynym posiłkiem bogatym w białko...

Odsłon: 170

15 min
2
Dania główne
Jajka po farmersku - huevos rancheros
Jajka po farmersku - huevos rancheros
Autor:
Annie Ka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • pół szklanki wody (na filmie jest podane 3/4 szklanki, ale pół powinno wystarczyć)
  • 1 łyżka masła
  • szczypta soli
Farsz
  • mały słoiczek przecieru pomidorowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g tartego żółtego sera
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie podzielić na 4 równe części. Każdą część rozwałkować na okrąg. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Smażyć po kolei każdy placek z obu stron.

2

Farsz: Cebulę i czosnek drobno pokroić i podsmażyć. Żółty ser zetrzeć na tarce lub posiekać w rozdrabniaczu. Do przecieru pomidorowego dodać szczyptę soli i pieprzu. Każdy placek posmarować przecierem, posypać podsmażoną cebulą i czosnkiem. Na każdy placek rozbić po jednym jajku. Żółtko przebić widelcem i postarać się rozciągnąć jajko na cały placek. Na wierzch posypać żółtym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym na 180°C aż ser się rozpuści, czyli ok. 10-15 minut.