Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Jajka po szkocku

15.07.2021 Odsłon: 7201
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Wiem,że to nie okres wielkanocny, ale u nas te jak je się cały czas. Sprawdzają się super na obiad na kolację i nawet na imprezę jako przekąska. Zazwyczaj podaje je z sosem pieczarkowym lub buraczkami ale idealnie sprawdzi się tutaj tej sos tatarski lub musztardowy. Więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu Zapraszam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5716

60 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 107

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54963

30 min
70
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 74

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 121

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 647

15 min
7
Dania główne
Jajka po szkocku
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI:
  • 5 jajek
  • 500g mięsa mielonego
  • 30g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek koperku
  • 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • Sól,Pieprz
  • PANIERKA:
  • 2 jajka
  • mąka
  • Bułka tarta
  • garnek do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotować na półtwardo (gotowałam 3minuty). Cebulę oraz czosnek pokroić w drobną kostkę. Mięso umieścić w misce, dodać wszystkie pozostałe składniki i wyrobić masę jak na kotlety mielone. Podzielić na 5 równych części. Na dłoni rozpłaszczyć cienki placek z mięsa, położyć jajko i obtoczyć mięsną masą, tak aby z każdej strony było zakryte. Gotowe jajka obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. W garnku rozgrzać olej do temp. 160-165°C. Smażyć na głębokim tłuszczu (całe jajko powinno być zanurzone) ok 7-8 minut na złoto-brązowy kolor. Usmażone jajka wyciągamy łyżką cedzakową i kładziemy na ręczniki papierowe.