Smaker

Jajka po szkocku

15.07.2021 Odsłon: 7202
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Wiem,że to nie okres wielkanocny, ale u nas te jak je się cały czas. Sprawdzają się super na obiad na kolację i nawet na imprezę jako przekąska. Zazwyczaj podaje je z sosem pieczarkowym lub buraczkami ale idealnie sprawdzi się tutaj tej sos tatarski lub musztardowy. Więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu Zapraszam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 2620

15 min
17
MZet
MZet
Ciasta

Ciasteczka z serem

Ciasta Ciasteczka z serem

Smaczna przekąska do chrupania

Odsłon: 122

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Apetyczne śniadanie

Śniadania Apetyczne śniadanie

Połączenie jajek, sera warzyw, upieczone, sprawi ,że śniadanie będzie zdrowe...

Odsłon: 658

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 134

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Ciasta Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...

Odsłon: 229

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8255

15 min
12
Dania główne
Jajka po szkocku
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI:
  • 5 jajek
  • 500g mięsa mielonego
  • 30g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek koperku
  • 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • Sól,Pieprz
  • PANIERKA:
  • 2 jajka
  • mąka
  • Bułka tarta
  • garnek do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotować na półtwardo (gotowałam 3minuty). Cebulę oraz czosnek pokroić w drobną kostkę. Mięso umieścić w misce, dodać wszystkie pozostałe składniki i wyrobić masę jak na kotlety mielone. Podzielić na 5 równych części. Na dłoni rozpłaszczyć cienki placek z mięsa, położyć jajko i obtoczyć mięsną masą, tak aby z każdej strony było zakryte. Gotowe jajka obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. W garnku rozgrzać olej do temp. 160-165°C. Smażyć na głębokim tłuszczu (całe jajko powinno być zanurzone) ok 7-8 minut na złoto-brązowy kolor. Usmażone jajka wyciągamy łyżką cedzakową i kładziemy na ręczniki papierowe.